Attivismo per gli animali e lavoro per una transizione vegetale nei Paesi Bassi

Lea Goodett è un'organizzatrice locale nei Paesi Bassi e referente regionale in Europa per Animal Save Movement, nonché attivista per Trattato Plant BasedA febbraio, Amsterdam è stata la prima capitale dell'UE ad aderire al trattato. Con entusiasmo e idee innovative, si sta lavorando per una transizione verso un'alimentazione a base vegetale nei Paesi Bassi.

Lea Goodett aveva lavorato come infermiera per diversi anni e gestiva il suo studio come diet coach per atleti. Un giorno, scorrendo Instagram, vide video dell'industria lattiero-casearia e delle uova. Le cambiò la vita.

“In quell'istante, tutto ha funzionato. All'improvviso ho fatto il collegamento. Ero affranto. Stavo guardando le mie scarpe di pelle e per la prima volta ho visto una mucca morta.”

Per settimane, il mondo non le è sembrato reale. Entrando al supermercato, ha visto cadaveri ovunque. Le sue nuove intuizioni l'hanno portata a cercare attivismo e cose che poteva fare per aiutare gli animali. Come vegana, voleva fare di più che astenersi dal mangiare prodotti animali.

Una veglia nel 2022. Lea e altri attivisti hanno offerto acqua ai maiali nei camion del mattatoio durante un'ondata di caldo.

Camion di cibo vegano

Trattato Plant BasedIl suo food truck gratuito allestito fuori da una conferenza delle Nazioni Unite sul clima ha sfamato 2,000 persone.

Oggi, Lea è una delle referenti regionali europee per Animal Save Movement e un'attivista per Trattato Plant BasedSottolinea che la parte creativa del suo lavoro, unita all'attivismo, è qualcosa che ama profondamente.

"Avere un food truck è nata come un'idea casuale. Uno studio ha dimostrato che quando le persone hanno qualcosa di vegano tra le mani, sono più ricettive all'idea del veganismo. Ci ha davvero colpito."

Oggi il loro food truck è famoso nella zona e riesce a raggiungere migliaia di persone. È stato anche alla conferenza annuale delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici a Bonn, in Germania, servendo hotdog vegani a duemila persone. Lì hanno avuto l'opportunità di parlare con persone che di solito non raggiungono.

"Lavorare con il food truck è molto divertente e una grande opportunità per parlare di veganismo. Ci porta davvero gioia", lei dice.

Veglie

Gli attivisti testimoniano e mostrano compassione per i maiali nei loro ultimi momenti fuori dal macello.

“Sai che loro sanno, e io so che loro sanno che ci tengo. È stato orribile. Non c'era nemmeno tristezza negli occhi del maiale. Si era semplicemente arresa. In quel momento le ho promesso che avrei fatto tutto ciò che era in mio potere per combattere per loro.”

Lei pensa che le veglie mostrino chiaramente come ogni animale sia un individuo. Uno è curioso, uno è timido, alcuni sono spaventati, altri hanno rinunciato. Molte persone che partecipano alle veglie nei Paesi Bassi sono lì per la prima volta. Animal Save Netherlands usa diverse strategie per entrare in contatto con gli altri, come proiezioni di documentari, eventi di tavoli, incontri con persone tramite il loro food truck e lavoro con influencer.

"Quando gli influencer hanno iniziato a venire alle nostre azioni, le nostre veglie sono improvvisamente diventate grandi sui social media. Tutto è iniziato con uno dei più grandi influencer vegani che è venuto a una veglia, e poi altri hanno voluto seguirlo. Questo ha reso più facile raggiungere le persone e abbiamo continuamente nuove persone nella nostra lista. Le nostre veglie sono sempre piene dopo che un grande influencer ha condiviso delle foto sui social media".

Accordi con i macelli

Oggi, Animal Save Netherlands ha accordi con la maggior parte dei macelli per le proprie veglie, fatta eccezione per quelli che macellano i vitelli.

"E capisco perché. Non vogliono che la gente veda i vitelli. Sanno che se facciamo uscire quel filmato, la gente lo troverà orribile. Fa qualcosa alle persone, vedere questi piccoli bambini, e le farà arrabbiare. I camion con i vitelli sono quindi completamente chiusi. Non è il caso dei camion delle mucche."

Vanno comunque nei macelli dei vitelli, ma non c'è possibilità di interagire con gli animali. Pensa che l'industria voglia nascondere il collegamento tra i latticini e i vitelli, e quanto l'industria lattiero-casearia sia interconnessa con la macellazione. 

Qualche anno fa, in occasione della Giornata mondiale del pollo, gli operai hanno consegnato due polli agli attivisti. Questi sono stati i primi due di molti. Ora, sono in grado di salvare sei polli ogni volta che partecipano!

“Un lavoratore ci ha detto: “Possiamo darveli, ma dovete assicurarvi che vadano in un buon posto”. In quel momento quest’uomo non pensò a tutti i milioni di polli macellati ogni anno in quel mattatoio, ma a quei due nella scatola a cui voleva una bella vita. All’improvviso li vide come individui, non solo come numeri.”

Gli accordi che hanno stipulato con i macelli sono iniziati quando Lea li ha contattati via e-mail per proporre loro di incontrarsi e presentarsi. “Il rapporto è iniziato da lì, in modo molto rispettoso e amichevole. Abbiamo sviluppato un legame con queste persone, anche se abbiamo chiaramente punti di vista molto diversi. Uno dei lavoratori ora mangia carne solo due volte a settimana. Dobbiamo parlare con queste persone se vogliamo cambiare il sistema, penso.”

Trattato Plant Based Olanda

Le articolo del New York Times coprendo l'annuncio che Amsterdam ha approvato il Trattato Plant Based

La campagna sta esercitando pressione dal basso verso l'alto chiedendo ai residenti di inviare email ai propri consiglieri. Dopo che la campagna email è stata in corso per diversi mesi, Trattato Plant Based Il team ha contattato il consiglio comunale di Amsterdam e ha ricevuto una risposta dal Dipartimento per la Sostenibilità. Desideravano incontrarsi per saperne di più. 

"Si sono mostrati subito molto interessati. Pensavo che ci volessero migliaia o almeno centinaia di email per avere un impatto. Ma abbiamo visto che si tratta più che altro di puntare a un consiglio che legge davvero la lettera, pensa che abbia senso e decide di inserirla nell'agenda." 

La campagna dimostra che le comunità locali possono cambiare la narrazione. Trattato Plant Based Anche il team nei Paesi Bassi può vedere l'effetto a catena che ha avuto. Intorno 60 consiglieri hanno già dato il loro sostegno il trattato nei Paesi Bassi, e sempre più persone sono curiose.

"Ora che Amsterdam ha approvato, ci riproveremo con le città che in precedenza ci avevano respinto. Abbiamo imparato da altri Paesi che a volte bisogna provare più volte. E possiamo vedere Amsterdam ispirare già altre città nei Paesi Bassi ad approvare il trattato".

L'approvazione ha ricevuto molta attenzione da tutto il mondo. 

"Il New York Times ha contattato il consiglio comunale di Amsterdam e circa cinquanta giornali internazionali hanno mostrato molto interesse e ne hanno scritto," dice Lea. 

È certa che coinvolgeranno altre città e che Amsterdam ispirerà altre capitali. 

“Questa è la bellezza del Trattato Plant BasedUn'iniziativa dal basso si è trasformata in una campagna di grande successo in cui chiunque può avere un impatto. In pratica non serve molta esperienza. Basta avere una squadra entusiasta. Trattato Plant Based Nei Paesi Bassi la popolazione è piuttosto piccola, eppure abbiamo ottenuto questi risultati. Significa che chiunque può farlo."

Come puoi agire:

-> Invia un'e-mail al rappresentante della tua città e chiedere loro di approvare il Trattato Plant Based

-> Unisciti a un team PBT City nella tua zona

-> Guarda i nostri corsi di formazione e webinar per saperne di più su come parlare con i Consigli, far sì che la tua Università diventi a base vegetale e molto altro ancora

-> Aderisci , il Trattato Plant Based come individuo, organizzazione, azienda o città.

Anna Casparsson è una scrittrice ed esperta di etica, che ha lavorato con la comunicazione e il giornalismo in diverse mansioni per più di vent'anni. Scrive di diritti degli animali, veganismo, sostenibilità, giustizia e questioni legate alla pace. Anne vive a Stoccolma, dove vive con la sua famiglia. È una voce dedicata per gli animali.

Altro dal blog