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Almere devient la sixième ville néerlandaise à signer Plant Based Treaty, avec pour objectif un régime alimentaire composé à 60 % de plantes d'ici 2030

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10 mars 2026, Almere, Pays-Bas – Almere a signé le Plant Based TreatyLa ville s'engage à porter la part des protéines végétales dans son alimentation à 60 % d'ici 2030. Elle rejoint ainsi Amsterdam, Nimègue, Groningue, Arnhem et Haarlem, devenant la sixième municipalité néerlandaise à soutenir l'appel international à une transition vers une alimentation végétale. À l'échelle mondiale, 68 villes ont désormais adhéré à cette initiative, dont Los Angeles, Édimbourg et, plus récemment, Strasbourg, capitale de l'Union européenne.

En signant, Almere s'engage à respecter trois exigences : une transition active vers des systèmes alimentaires non basés sur les animaux, l'absence de changement d'affectation des terres, de dégradation des écosystèmes ou de déforestation pour l'élevage et la restauration active des écosystèmes clés, en particulier la restauration des forêts et le réensauvagement des paysages.

« Nous sommes ravis de voir des villes comme Almere prendre leurs responsabilités pour assurer notre avenir. Les collectivités locales ont un rôle crucial à jouer dans la transition vers une alimentation végétale, et chaque ville signataire du Plant Based Treaty nous rapproche du changement systémique dont notre planète a un besoin urgent. »
— Léa Goodett, Plant Based Treaty

Prêcher par l'exemple 

L'échevin Jesse Luijendijk (Agriculture urbaine et approvisionnement alimentaire) cite la cantine de l'hôtel de ville comme exemple de faisabilité : « Nous proposons déjà une cuisine végétale locale dans notre cantine. Un chef prépare et présente des plats végétaliens appétissants et inspirants au personnel, sous l'égide de notre initiative « L'avenir de l'alimentation ». Nous souhaitons renouveler cette initiative chaque trimestre, en privilégiant les produits de saison et locaux. Nous voulons montrer que l'alimentation végétale est à la fois délicieuse et stimulante. » 

Un programme ciblé : trois priorités 

L’approche d’Almere s’appuie sur sa stratégie alimentaire de 2021, désormais mise à jour avec trois priorités claires : 

• Un environnement alimentaire sain et durable 
• Collaboration régionale et circuits courts 
• Promouvoir et intégrer l'agriculture urbaine 

Almere intègre l'éducation alimentaire dans les écoles grâce à des programmes de potagers et améliore l'accès à des repas sains pour tous les enfants. Un comptoir de vente de snacks mobile, géré en partenariat avec Tommy Tomato, circulera entre les écoles de la ville. Le Centre d'agriculture urbaine de

Oosterwold est au cœur des ambitions agricoles urbaines de la ville, en apportant aux habitants connaissances, matériel et réseaux, et en offrant un espace aux jeunes entreprises et aux laboratoires de terrain pour innover au sein de la chaîne alimentaire. Une application de suivi des récoltes, financée par une subvention européenne, met en relation les producteurs locaux et les acheteurs, tandis qu'un événement annuel, organisé en partenariat avec la province, célèbre et promeut les produits locaux. 

Plant Based Treaty: une dynamique se met en place aux Pays-Bas 

Le Plant Based Treaty Cette initiative mondiale invite les villes, les organisations et les particuliers à lutter contre la crise climatique en adoptant des systèmes alimentaires à base de plantes. Le soutien d'Almere témoigne d'un mouvement croissant parmi les municipalités néerlandaises en faveur d'un système alimentaire plus durable.