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Activisme animal et travail pour une transition végétalienne aux Pays-Bas
Le 26 juin 2024
Lea Goodett est une organisatrice locale aux Pays-Bas et responsable régionale en Europe pour le mouvement Animal Save, et une militante pour Plant Based TreatyEn février, Amsterdam est devenue la première capitale de l'UE à ratifier le traité. Avec enthousiasme et créativité, les Néerlandais œuvrent à une transition vers une alimentation végétale.
Lea Goodett a travaillé comme infirmière pendant plusieurs années et dirigeait son propre cabinet de coach diététique pour athlètes. Un jour, en parcourant Instagram, elle a vu des vidéos de l'industrie laitière et des œufs. Cela a changé sa vie.
« À cet instant, tout s’est mis en place. Soudain, j’ai fait le lien. J’étais le cœur brisé. Je regardais mes chaussures en cuir et pour la première fois, j’ai vu une vache morte. »
Pendant des semaines, le monde lui a semblé irréel. En entrant dans le supermarché, elle a vu des cadavres partout. Ses nouvelles connaissances l’ont amenée à rechercher des actions militantes et des moyens d’aider les animaux. En tant que végane, elle souhaitait faire plus que s’abstenir de manger des produits d’origine animale.
« Au début, j’avais vraiment peur parce que j’avais peur que les gens me crient dessus. Je ne suis pas vraiment une activiste, je préfère rester un peu en retrait. Mais la souffrance des animaux m’a fait sentir que je devais faire quelque chose. »
Avec le recul, Lea raconte qu’elle était la plupart du temps en colère, mais que cette colère s’est peu à peu transformée en compassion et en patience envers les autres. Son propre père est devenu végétalien à 67 ans après avoir vu ses photos lors de veillées. « Je pense que l’amour est victorieux. Il peut avoir un effet domino et rendre le monde meilleur. »
Une veillée en 2022. Léa et d'autres militants ont offert de l'eau aux porcs dans les camions d'abattoir pendant une vague de chaleur.
Camion de restauration végétalien
Plant Based TreatyLe camion-restaurant gratuit de l'entreprise était installé à l'extérieur d'une conférence des Nations Unies sur le climat et a servi 2 000 personnes.
Aujourd'hui, Léa est l'une des responsables régionales européennes du mouvement Animal Save et une militante pour la cause animale. Plant Based TreatyElle souligne que la dimension créative de son travail, combinée à son militantisme, est quelque chose qu'elle apprécie vraiment.
Heather Mills a rejoint Lea et son équipe à la conférence des Nations Unies sur le climat de Bonn 2024.
« L’idée d’avoir un food truck est venue du hasard. Une étude a montré que lorsque les gens ont quelque chose de vegan entre les mains, ils sont plus réceptifs à l’idée du véganisme. Cela nous a vraiment touchés. »
Aujourd'hui, leur food truck est célèbre dans la région et ils parviennent à toucher des milliers de personnes. Ils ont également participé à la Conférence annuelle des Nations Unies sur les changements climatiques à Bonn, en Allemagne, où ils ont servi des hot-dogs végétaliens à deux mille personnes. Ils ont ainsi eu l'occasion de discuter avec des personnes qu'ils n'ont pas l'habitude de toucher.
« Travailler avec le food truck est très amusant et constitue une excellente occasion de parler du véganisme. Cela nous apporte vraiment de la joie », dit-elle.
Veillées
« Pour de nombreux militants, il arrive un moment où ils veulent simplement assister à une veillée. Pour moi, c’était un moment très clair où j’ai pensé que j’avais besoin de voir ça. Pas seulement à l’écran, mais dans la vraie vie. »
Léa se souvient de sa première veillée et de la vue de tous ces camions et de tous ces visages. L'ampleur de la scène l'horrifiait.
« Je me suis retrouvée là et j’ai pensé : « Oh, mon Dieu ». J’ai ressenti la même chose que lorsque je suis devenue végétalienne. Tout m’est revenu à la tête. Comment avons-nous pu laisser cela se produire ? »
Elle s'est connectée avec l'un des cochons et ils se sont regardés dans les yeux.
Des militants témoignent et offrent leur compassion aux porcs dans leurs derniers instants à l'extérieur de l'abattoir.
« Tu sais qu’ils savent, et je sais qu’ils savent que je me soucie d’eux. C’était horrible. Il n’y avait même pas de tristesse dans les yeux du cochon. Elle avait tout simplement abandonné. À ce moment-là, je lui ai promis que je ferais tout ce qui est en mon pouvoir pour me battre pour eux. »
Elle pense que les veillées montrent clairement que chaque animal est un individu à part entière. Certains sont curieux, d’autres sont timides, certains ont peur, d’autres ont abandonné. De nombreuses personnes qui assistent à des veillées aux Pays-Bas y vont pour la première fois. Animal Save Netherlands utilise différentes stratégies pour entrer en contact avec les autres, comme des projections de documentaires, des événements de sensibilisation, des rencontres par le biais de leur food truck et la collaboration avec des influenceurs.
« Lorsque des influenceurs ont commencé à venir à nos actions, nos veillées ont soudainement pris de l’ampleur sur les réseaux sociaux. Tout a commencé avec l’un des plus grands influenceurs végétaliens qui est venu à une veillée, puis d’autres ont voulu suivre. Cela a facilité la prise de contact avec les gens et nous avons continuellement de nouvelles personnes sur notre liste. Nos veillées sont toujours très fréquentées après qu’un grand influenceur a partagé des photos sur les réseaux sociaux. »
Accords avec les abattoirs
10 poulets ont été sauvés de l'abattoir en mémoire de Regan Russell.
Aujourd'hui, Animal Save Netherlands a des accords avec la plupart des abattoirs pour leurs veillées, à l'exception de ceux qui abattent des veaux.
« Et je comprends pourquoi. Ils ne veulent pas que les gens voient les veaux. Ils savent que si nous diffusons ces images, les gens trouveront cela horrible. Cela fait quelque chose aux gens, de voir ces petits bébés, et cela les mettra en colère. Les camions avec les veaux sont donc totalement fermés. Ce n'est pas le cas des camions avec les vaches. »
Ils vont de toute façon dans les abattoirs de veaux, mais il n'y a aucune possibilité d'interagir avec les animaux. Elle pense que l'industrie veut cacher le lien entre les produits laitiers et les veaux, et à quel point l'industrie laitière est liée à l'abattage.
Il y a quelques années, à l'occasion de la Journée mondiale du poulet, les travailleurs ont remis deux poulets aux militants. Ce furent les deux premiers d'une longue série. Aujourd'hui, ils sont en mesure de sauver six poulets à chaque fois qu'ils viennent !
« Un ouvrier nous a dit : « Nous pouvons vous les donner, mais vous devez vous assurer qu’ils iront dans un bon endroit ». À ce moment-là, cet homme ne pensait pas aux millions de poulets abattus chaque année dans cet abattoir, mais à ces deux poulets dans la cage, il voulait avoir une bonne vie. Il les a soudain vus comme des individus, et non plus comme des numéros. »
Les accords qu'ils ont établis avec les abattoirs ont commencé lorsque Léa a pris contact par e-mail pour suggérer qu'ils se rencontrent et se présentent. « La relation s’est alors instaurée de manière très respectueuse et amicale. Nous avons développé un lien avec ces gens, même si nous avons clairement des points de vue très différents. L’un des travailleurs ne mange plus de viande que deux fois par semaine. Il faut parler à ces gens si nous voulons changer le système, je pense. »
Plant Based Treaty Pays-Bas
Amsterdam a été la première capitale de l'UE à approuver Plant Based Treaty début février 2024. Ce soutien a été obtenu grâce à l'engagement des résidents et à l'enthousiasme de certains. Plant Based Treaty l'équipe qui, avec la municipalité, a rendu cela possible.
« Amsterdam était une ville que nous avions ciblée depuis longtemps. Nous y sommes allés, avons organisé des dégustations et des événements culinaires. Nous avons fait beaucoup de choses dans la ville pour encourager les gens à contacter les conseillers municipaux locaux pour leur demander leur soutien. »
La réponse a été positive et des dizaines de personnes ont envoyé un courriel à leurs conseillers, demandant à la ville de les soutenir.
« C'est ainsi que cela a attiré l'attention des conseillers », dit Léa. « De temps en temps, ils reçoivent des courriels de personnes qui soutiennent un appel en faveur d’un Plant Based Treaty (Traité Végétalien). »
Le New York Times couvrant l'annonce selon laquelle Amsterdam a approuvé le Plant Based Treaty
Léa et Lisette célèbre Amsterdam en soutenant le Plant Based Treaty.
La campagne exerce une pression croissante en incitant les résidents à envoyer des courriels à leurs conseillers municipaux. Après plusieurs mois de campagne par courriel, Plant Based Treaty L'équipe a contacté la mairie d'Amsterdam et a reçu une réponse du service du développement durable. Ce dernier souhaitait les rencontrer pour en savoir plus.
« Ils ont immédiatement manifesté un réel intérêt. Je pensais qu’il fallait des milliers, voire des centaines de courriels pour avoir un impact. Mais nous avons constaté qu’il s’agissait plutôt de cibler un conseil qui lise vraiment la lettre, pense qu’elle a du sens et décide de la mettre à l’ordre du jour. »
Cette campagne montre que les communautés locales peuvent changer le récit. Plant Based Treaty L'équipe aux Pays-Bas peut également constater les répercussions que cela a eues. 60 conseillers ont déjà donné leur accord le traité aux Pays-Bas, et de plus en plus de gens sont curieux.
« Maintenant qu’Amsterdam a donné son accord, nous allons réessayer avec les villes qui nous ont précédemment rejetés. Nous avons appris de l’expérience d’autres pays qu’il faut parfois s’y reprendre à plusieurs fois. Et nous voyons déjà Amsterdam inspirer d’autres villes des Pays-Bas à adhérer au traité. »
Cette approbation a suscité beaucoup d’attention dans le monde entier.
"The New York Times a contacté la municipalité d'Amsterdam et une cinquantaine de journaux internationaux ont manifesté beaucoup d'intérêt et ont écrit à ce sujet," dit Léa.
Elle est sûre qu’ils attireront d’autres villes et qu’Amsterdam inspirera d’autres capitales.
« C’est là toute la beauté de la Plant Based TreatyUne initiative citoyenne s'est transformée en une campagne très réussie où chacun peut avoir un impact. Il n'est pas nécessaire d'avoir beaucoup d'expérience. Il suffit d'une équipe enthousiaste. Plant Based Treaty Aux Pays-Bas, le marché est assez restreint, et pourtant nous avons obtenu ces résultats. Cela prouve que tout le monde peut y arriver.
Comment vous pouvez agir :
-> Envoyez un courriel à votre représentant municipal et leur demander d'approuver le Plant Based Treaty
-> Rejoignez une équipe PBT City dans votre région
-> Regardez nos formations et webinaires pour en savoir plus sur la façon de parler aux conseils, de faire en sorte que votre université devienne végétalienne et bien plus encore
-> Signez le Plant Based Treaty en tant qu'individu, organisation, entreprise ou ville.
Anne Casparsson Anne est une écrivaine et éthicienne qui travaille dans le domaine de la communication et du journalisme depuis plus de vingt ans. Elle écrit sur les droits des animaux, le véganisme, la durabilité, la justice et les questions liées à la paix. Anne est basée à Stockholm où elle vit avec sa famille. Elle est une voix dévouée pour les animaux.
Anne Casparsson Anne est une écrivaine et éthicienne qui travaille dans le domaine de la communication et du journalisme depuis plus de vingt ans. Elle écrit sur les droits des animaux, le véganisme, la durabilité, la justice et les questions liées à la paix. Anne est basée à Stockholm où elle vit avec sa famille. Elle est une voix dévouée pour les animaux.
