(Londra – 3 agosto 2024) — In una riunione plenaria del consiglio tenutasi a Hackney mercoledì 24 luglio, le residenti locali di Stoke Newington Lia Phillips e Louisa Hillwood ha tenuto discorsi appassionati chiedendo ai consiglieri un impegno serio per affrontare gli impatti sul sistema alimentare, che sono responsabili di un terzo delle emissioni globali di gas serra.
Lia Phillips, Trattato Plant Based attivista, ha invitato il Consiglio di Hackney ad unirsi ad altri 30 consigli, tra cui Edimburgo, Belfast, Norwich e Lambeth, per sostenere l'appello per un accordo globale. Trattato Plant Based e attuare un piano d'azione basato sulle piante per normalizzare e promuovere le diete a base vegetale. Phillips ha affermato: "Trattato Plant Based stanno creando una pressione dal basso verso l'alto affinché i leader mondiali negozino un trattato globale che incoraggi un passaggio a diete sane a base vegetale. Un modo per creare pressione è che le città appoggino il nostro appello per un Trattato Plant Based e lavorare all'implementazione a livello locale delle migliori pratiche in materia di politiche alimentari a base vegetale.
Contatti per i media:
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- Londra, Regno Unito: Lia Phillips, Trattato Plant Based attivista,
[email protected] - Globale: [email protected]
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File multimediali: https://drive.google.com/drive/u/0/folders/1muDzpG8Or1Nyt6dvxEReHCrn8xjbak2_
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(Londra – 3 agosto 2024) — In una riunione plenaria del consiglio tenutasi a Hackney mercoledì 24 luglio, le residenti locali di Stoke Newington Lia Phillips e Louisa Hillwood ha tenuto discorsi appassionati chiedendo ai consiglieri un impegno serio per affrontare gli impatti sul sistema alimentare, che sono responsabili di un terzo delle emissioni globali di gas serra.
Lia Phillips, Trattato Plant Based attivista, ha invitato il Consiglio di Hackney ad unirsi ad altri 30 consigli, tra cui Edimburgo, Belfast, Norwich e Lambeth, per sostenere l'appello per un accordo globale Trattato Plant Based e attuare un piano d'azione basato sulle piante per normalizzare e promuovere le diete a base vegetale. Phillips ha affermato: "Trattato Plant Based stanno creando una pressione dal basso verso l'alto affinché i leader mondiali negozino un trattato globale che incoraggi un passaggio a diete sane a base vegetale. Un modo per creare pressione è che le città appoggino il nostro appello per un Trattato Plant Based e lavorare all'implementazione a livello locale delle migliori pratiche in materia di politiche alimentari a base vegetale.
Questo impegno potrebbe comportare la creazione di una strategia alimentare locale che preveda iniziative come l’etichettatura del carbonio, opzioni predefinite a base vegetale nelle scuole, campagne di educazione pubblica per ridurre il consumo di carne e catering a base vegetale durante le riunioni e gli eventi del consiglio comunale”.
Louisa Hillwood, di Plant-Based Councils, ha affermato: "Sono cresciuta in Australia, ma la mia famiglia è in gran parte britannica: carne e latticini sono molto diffusi in entrambe le culture... Ma qualche anno fa è arrivato il momento in cui ero pronta a riconoscere che potevo scegliere cibo molto migliore per il pianeta, per gli animali e per me. E potevo, se volevo, mangiare esattamente gli stessi tipi di cibo di prima. Potevo continuare a fare la spesa negli stessi supermercati, mangiare con la mia famiglia e celebrare le festività e le tradizioni della mia cultura".
I residenti locali che hanno tenuto una manifestazione prima dell'incontro a sostegno dei Consigli basati sulle piante e Trattato Plant Based Si sono sentiti applausi e acclamazioni provenire dalla tribuna del pubblico in segno di sostegno.
Il consigliere Coban, membro del gabinetto per i cambiamenti climatici, l'ambiente e i trasporti del consiglio di Hackney, che presto assumerà il ruolo di vice sindaco di Londra per l'ambiente e l'energia presso la London Assembly, ha risposto positivamente a Phillips e Hillwood. Ha affermato che il consiglio avrà un catering al 100% a base vegetale entro il 2030.
Trattato Plant Based
Trattato Plant Based Trae ispirazione da trattati fondamentali che affrontano minacce come l'esaurimento dello strato di ozono e le armi nucleari. Sostiene un accordo globale per allineare il sistema alimentare all'Accordo di Parigi e implementare le migliori pratiche nelle politiche alimentari a base vegetale a livello cittadino e istituzionale. Il trattato proposto è stato approvato da 30 città, tra cui Edinburgh , Belfast, Los Angeles e AmsterdamHa ricevuto il sostegno di 150,000 singoli sostenitori, 5 premi Nobel, oltre 1000 funzionari eletti, scienziati dell'IPCC e 3000 gruppi e aziende, tra cui Made in Hackney, la UK Health Alliance on Climate Change e il Partito Verde di Inghilterra e Galles. Tra i sostenitori di alto profilo figurano Joaquin Phoenix, Alicia Silverstone e Paul, Mary e Stella McCartney, che hanno dichiarato: "Crediamo nella giustizia per gli animali, l'ambiente e le persone. Ecco perché sosteniamo il Trattato Plant Based e invitiamo i singoli cittadini e i governi a firmarlo."
Per firmare il Trattato Plant Based, visita www.trattatobasatosupiante.org e per creare una squadra nella tua comunità, registrati qui: www.plantbasedtreaty.org/start
Consigli basati sulle piante
Louisa Hillwood è una militante locale della campagna Plant-Based Councils di Animal Rising, un'iniziativa nazionale di residenti locali che stanno spingendo affinché i loro consigli adottino un catering al 100% vegetale. La campagna è attiva in 32 consigli, con il gruppo che incoraggia i residenti interessati a iscriversi per gestire una campagna locale sul loro sito web: www.plantbasedcouncils.org/join.
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