Qu’est-ce que le Rendez-vous de Gastronomie Durable du Plateau ?

Le Rendez-vous de Gastronomie Durable du Plateau est une célébration de la cuisine durable à l’échelle du Plateau Mont-Royal, qui se déroule du 31 août au 13 septembre 2026. L’événement organisé par l’équipe de bénévoles montréalaise du Traité Végétalien met en valeur les restaurants locaux du Plateau-Mont-Royal qui proposent d’excellentes options végétales*, qu’il s’agisse d’un plat végétal spécialement offert pour l’occasion ou d’un rabais sur des plats végétaliens! C’est une façon conviviale pour la communauté de découvrir de nouveaux établissements et de soutenir les restaurants locaux qui offrent des options alimentaires durables.

*Les aliments d’origine végétale, aussi appelés aliments végétaliens, sont des aliments qui ne contiennent aucun produit d’origine animale (viande, poisson, produits laitiers, œufs ou miel).