Blog
Dale impulso a la primavera con un Batido verde nutritivo de la Dra. Brooke Goldner
Marzo 28, 2025
Comience su viaje de Año Nuevo hacia una salud óptima con un batido verde hipernutritivo cargado con una libra de verduras energéticas, que incluyen col rizada, espinaca y acelga. Esta vigorizante receta de la Dra. Brooke Goldner es algo a lo que ella atribuye haberla ayudado a revertir por completo su propio lupus hace más de 17 años.
La Dra. Brooke Goldner enseña a preparar sus batidos verdes hipernutritivos que han salvado vidas en todo el mundo. ¡Es súper sencillo y efectivo! Tiempo de visualización: 12 minutos
Brooke Goldner, MD es una médica certificada por el colegio médico conocida mundialmente por ser una doctora que ha desarrollado un tratamiento basado en la nutrición para su propia enfermedad autoinmune, el lupus.
Le presentamos al Dr. Goldner por primera vez en nuestro artículo Superando el lupusDiscurso inaugural del Dr. Michael Klaper en el Conferencia canadiense sobre nutrición basada en plantas y medicina del estilo de vida Hizo referencia al Dr. Brooke Goldner, quien dijo: “Es una médica que tenía lupus severo, sufría accidentes cerebrovasculares e insuficiencia renal, y logró ponerlo en remisión con una dieta basada en alimentos vegetales integrales”.
Canal de YouTube del Dr. Goldner, Adiós al lupus por Brooke Goldner, MD Es un testimonio de su éxito, ya que ha ayudado a miles de personas a revertir enfermedades autoinmunes como el lupus con una dieta basada en plantas. Es autora de varios libros superventas, entre ellos:
Adiós Lupus: Cómo una doctora se curó de forma natural con alimentos de supermercado: La Dra. Brooke Goldner es una médica certificada, reconocida mundialmente por su capacidad para desarrollar un tratamiento nutricional para el lupus, su propia enfermedad autoinmune. En esta historia personal e íntima, nos cuenta el dolor de su enfermedad y su milagrosa recuperación, y cómo descubrió una manera simple pero poderosa de ayudar al cuerpo humano a sanar mediante una nutrición adecuada.
Adiós a las enfermedades autoinmunes: Cómo prevenir y revertir enfermedades crónicas y síntomas inflamatorios usando alimentos de supermercado: En esta secuela de "Adiós Lupus", la Dra. Brooke Goldner detalla cómo utilizó su protocolo de hipernutrición para ayudar a personas reales de todo el mundo a recuperarse del lupus, la artritis reumatoide, el síndrome de Sjögren, la esclerodermia, la psoriasis, la enfermedad de Hashimoto y muchas otras enfermedades, utilizando alimentos de supermercado.
Sus libros introductorios a las enseñanzas sitio web Explica cómo no solo salvó su propia vida, sino que también ayudó a miles de personas en todo el mundo a través de la educación y una mejor comprensión de la nutrición. Graduada con honores de la Universidad Carnegie Mellon por investigación genética en leucemia y neurobiología, esta médica certificada ha aparecido en múltiples documentales como Esperanza de revertir la enfermedad y Comiéndote vivo.
In su video Junto con Gillian Berry, creadora de contenido vegano crudo, la Dra. Goldner explica la importancia de centrarse en los nutrientes que reparan el daño celular. Afirma que este batido ayuda con enfermedades autoinmunes, diabetes y cardiopatías porque... “Cuando ingieres los alimentos adecuados, tu cuerpo sabe qué hacer para recuperarse… todos obtienen resultados… te hipernutrirás y estarás más saludable”.
Receta de batido verde
Mientras la Dra. Goldner sonríe y llena la licuadora con una libra de vegetales energéticos (454 gramos), explica que el batido debe contener aproximadamente un 75 % de vegetales y que se debe triturar bien. Sugiere mezclar la col rizada con espinacas y acelgas, y luego agregar agua o leche vegetal. Explica que utiliza ácidos grasos omega-3, como las semillas de chía o lino, para que nuestras células funcionen de forma óptima, reparen daños y creen un sistema inmunitario antiinflamatorio. Sugiere frutas como plátanos, mangos o piña al gusto. El resultado final es un hermoso tono verde brillante que se puede disfrutar durante todo el día. La receta completa del batido, además de otras, está disponible en Smoothie Shred.
La Dra. Goldner profundiza en los beneficios para la salud de su batido verde hipernutritivo en una entrevista con Fever Radio en West Yorkshire llamada Revertir el lupus y otras enfermedades inflamatorias.
El Dr. Goldner explica un enfoque dietético simple, centrado en el consumo de verduras, para revertir y controlar el lupus, la enfermedad renal y otras afecciones inflamatorias.
Además de ayudar a sus pacientes a curarse de varias enfermedades autoinmunes, la Dra. Goldner explica que este batido también funciona para mejorar la función renal y reducir la presión arterial, ayuda con la diabetes, las enfermedades cardíacas y la fatiga crónica, y muchas personas pueden reducir su medicación para la tiroides como resultado.
“Tenemos gente que revierte el glaucoma, tumores que se encogen, es realmente sorprendente”, dice.
Ella llama a su método un “Sobredosis intencional de nutrientes” y lo que nuestro cuerpo usa para reparar el daño y optimizar la función celular. Explica que una pequeña taza de verduras no va a cambiar drásticamente tu salud. Pero cuando te lanzas y te dedicas a... “16 onzas o 454 gramos al día de verduras crucíferas como la col rizada, el brócoli, la coliflor, el repollo u otras verduras ricas en nutrientes como la espinaca y la acelga, realmente harán el trabajo porque tienen la dosis más alta de vitaminas, minerales, antioxidantes y todos esos fitonutrientes que necesitas”.
El Dr. Goldner dice que estos nutrientes estimulan la reparación celular y el metabolismo, y es importante utilizar estas cantidades específicas en el batido, especialmente las verduras, para ayudar a revertir la enfermedad.
Por otro lado, la Dra. Goldner explica que después de consumir una comida rica en proteína animal, el daño se observa inmediatamente y es estresante para los riñones. Afirma que las investigaciones demuestran que los alimentos vegetales ricos en proteínas, como el tofu y la soya, no dañan los riñones, por lo que una dieta basada en alimentos integrales de origen vegetal también es sumamente beneficiosa para la salud.
¿La ventaja de llevar una dieta sostenible a base de plantas? También nos ayuda a vivir de forma segura en nuestro... los límites del planeta, reforestar la tierra, combatir la crisis climática y salvar a millones de animales de cría de animalesPor favor, apoye el Plant Based Treaty para ayudar tanto en los cambios individuales como en los cambios políticos.
Además de los muchos cursos Se ofrece en el sitio web de la Dra. Goldner, donde tiene miércoles de bienestar gratuitos, donde habla en vivo, ofrece consejos y responde preguntas.
La diferencia de ALLMAND LAW FIRM, PLLC Plant Based Treaty tiene un Guía de inicio gratuita basada en plantas con recetas, consejos y toda la información que necesitas sobre las fuentes veganas de calcio, hierro y proteínas.
No olvides firmar el tratado si aún no lo has hecho, y considera ayudarnos a seguir implementando soluciones basadas en plantas en todo el mundo y detener la expansión de la agricultura animal para evitar una catástrofe climática. donando hoy.Un generoso donante se ha ofrecido a igualar sus donaciones, lo que significa que por cada dólar que usted done, nosotros recibiremos dos. Con su apoyo, podemos ampliar la Plant Based Treaty en 2025 y más allá.
Descargo de responsabilidad: Este blog no debe reemplazar el consejo médico de un médico y es sólo para fines informativos.
Miriam Porter Miriam es una escritora galardonada que escribe sobre veganismo, justicia social y viajes ecológicos. Actualmente, vive en Toronto con su hijo Noah y muchos amigos peludos rescatados. Es una activista apasionada por los derechos de los animales y defiende a quienes no pueden ser escuchados.
Más de la Plant Based Treaty Serie sobre cambios en la dieta
Combatiendo la hipertensión con el poder de las plantas
Por Miriam Porter
La obesidad es una epidemia: Únete a nuestro reto de 30 días de batidos verdes
Por Miriam Porter
¿Sabías que los pulpos tienen tres corazones y sangre azul? Estos magníficos moluscos marinos están siendo explotados y necesitan nuestra ayuda.
Por Miriam Porter




