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Belfast approuve le Plant Based Treaty en réponse à la crise climatique et à l'insécurité alimentaire

Contacts pour les médias :

• Andrew Garner, militant pour un traité basé sur les plantes [email protected]
• [email protected]

Fichiers médias : https://drive.google.com/drive/folders/1ABHE72A4WTH4WL9pqP9g8MrU-petcWst

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(Belfast - 21 avril 2024) - Belfast, capitale de l'Irlande du Nord, est devenue la première ville de l'île d'Irlande à approuver le Plant Based Treaty et à inspirer les personnes et les entreprises à faire des choix alimentaires plus durables.

Dans une motion présentée par Paul Doherty, conseiller municipal de Belfast Ouest et fondateur de Foodstock, la ville a reconnu à l'unanimité la nécessité de placer les systèmes alimentaires au cœur de la lutte contre la crise climatique et d'encourager le passage à des régimes alimentaires plus sains et durables à base de plantes, tout en s'efforçant d'inverser les dommages causés aux écosystèmes et à la biodiversité.

Le conseiller Doherty a déclaré : "Nous avons fait de réels progrès en faisant de Belfast une ville du droit à l'alimentation et en obtenant des financements pour les clubs de petit-déjeuner et d'autres initiatives, et je pense que l'adoption du Plant Based Treaty est une prochaine étape importante".

Le conseil municipal de Belfast va maintenant écrire à l'assemblée d'Irlande du Nord pour lui demander d'approuver le traité sur les produits végétaux et de s'engager davantage dans la transition vers des systèmes alimentaires plus durables fondés sur les produits végétaux. 

Le Belfast Sustainable Food Partnership élabore actuellement une stratégie alimentaire et le conseiller Doherty espère qu'une grande partie des éléments décrits dans le Plant Based Treaty pourront être pris en compte dans les plans à venir. Le BSFP, qui a été créé en août 2023, est un partenariat intersectoriel composé de 27 organisations issues du monde des affaires, de la communauté, du gouvernement et du monde universitaire.

Andrew Garner, militant pour le Plant Based Treaty, a déclaré : "En tant que capitale de l'Irlande du Nord et troisième capitale européenne à approuver le Plant Based Treaty, il s'agit d'une étape importante pour placer les émissions alimentaires au cœur de la planification de l'action climatique. Il est temps que davantage de villes, ainsi que leurs institutions et leurs entreprises, s'attaquent à l'impact de l'alimentation sur la crise climatique et la sécurité alimentaire en élaborant des stratégies d'alimentation à base de plantes et en sensibilisant le public pour aider les communautés à augmenter leur consommation d'aliments à base de plantes".

Selon le National Diet and Nutrition Survey Rolling Programme, qui comprend les chiffres de 2008-2009 et 2011-2012, les habitants d'Irlande du Nord mangent en moyenne plus de viande que ceux de n'importe quelle autre région du Royaume-Uni. Le rapport indique : "La consommation de viande rouge et de viande transformée était plus élevée en Irlande du Nord qu'au Royaume-Uni dans tous les groupes d'âge et de sexe, et atteignait une signification statistique dans tous les groupes d'âge et de sexe, à l'exception des adultes âgés de 65 ans et plus.

Belfast rejoint ainsi 26 villes du monde entier, dont Édimbourg, Amsterdam et Los Angeles, en appelant à un traité mondial sur les végétaux en complément de l'Accord de Paris. L'alimentation représente un tiers des émissions de gaz à effet de serre dans le monde. analyse des régimes alimentaires britanniques montre que les régimes à base de plantes entraînent une réduction de 75 % des émissions de gaz à effet de serre, de la pollution de l'eau et de l'utilisation des terres par rapport aux régimes dans lesquels on consomme plus de 100 g de viande par jour.

Contexte

Depuis son lancement en août 2021, l'initiative a reçu le soutien de 150 000 personnes, de cinq lauréats du prix Nobel, de scientifiques du GIEC et de plus de 3 000 groupes et entreprises, dont Veganuary, Ecotricity, Linda McCartney Foods, Plant Based Health Professionals, UK Health Alliance on Climate Change et des sections de Greenpeace et des Amis de la Terre.

Le traité sur les produits végétaux a obtenu le soutien de célébrités, dont Chris Packham et Paul, Mary et Stella McCartney, qui ont publié une déclaration écrite appelant les responsables politiques à soutenir le traité sur les produits végétaux. Ils ont déclaré : "Nous croyons en la justice pour les animaux : "Nous croyons en la justice pour les animaux, l'environnement et les personnes. C'est pourquoi nous soutenons le traité sur les produits d'origine végétale et exhortons les individus et les gouvernements à le signer".