COMMUNIQUÉS DE PRESSE | 2024

Exmouth signe le Plant Based Treaty pour réduire l'empreinte carbone de la ville

Le Conseil s'engage à proposer une restauration à base de plantes lors des événements sur le climat et des campagnes d'information du public dans les institutions locales.

EXMOUTH, Royaume-Uni (10 janvier 2024) - Exmouth est devenu le cinquième conseil britannique à soutenir l'appel à un traité mondial sur les plantes pour faire face aux impacts de l'alimentation sur l'urgence climatique, rejoignant ainsi les leaders climatiques Edinburgh, Norwich, Lambeth et Haywards Heath.

Dans un communiqué publié par le conseil municipal d'Exmouth, celui-ci a déclaré : "Le conseil municipal d'Exmouth s'est engagé à rendre Exmouth plus propre, plus verte et plus saine en soutenant l'appel en faveur d'un traité fondé sur les plantes. Cette adhésion s'inscrit dans le cadre de son plan d'action pour le climat, qui vise à lutter contre la crise climatique et à faire de la ville une communauté prospère et sans émission de carbone".

Louise Venables, résidente d'Exmouth et conseillère municipale, s'est déclarée fière des efforts déployés par la ville pour devenir une communauté "zéro carbone" et a souligné l'importance d'approuver le traité sur les produits végétaux à un moment crucial : "Adopter un régime alimentaire de plus en plus végétal est la mesure la plus simple et l'une des plus efficaces que nous puissions prendre pour réduire nos émissions de carbone. Les régimes à base de plantes peuvent également améliorer la santé, préserver la biodiversité, améliorer le bien-être des animaux et être bénéfiques sur le plan financier. Nous voulons que les individus soient pleinement informés de l'impact de leur alimentation sur l'environnement, qu'ils puissent faire des choix alimentaires réfléchis et qu'ils soient soutenus dans leur transition vers une alimentation plus végétale".

Contacts pour les médias :

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EXMOUTH, Royaume-Uni (10 janvier 2024) - Exmouth est devenu le cinquième conseil britannique à soutenir l'appel à un traité mondial sur les plantes pour faire face aux impacts de l'alimentation sur l'urgence climatique, rejoignant ainsi les leaders climatiques Edinburgh, Norwich, Lambeth et Haywards Heath.

Dans un communiqué publié par le conseil municipal d'Exmouth, celui-ci a déclaré : "Le conseil municipal d'Exmouth s'est engagé à rendre Exmouth plus propre, plus verte et plus saine en soutenant l'appel en faveur d'un traité fondé sur les plantes. Cette adhésion s'inscrit dans le cadre de son plan d'action pour le climat, qui vise à lutter contre la crise climatique et à faire de la ville une communauté prospère et sans émission de carbone".

Louise Venables, résidente d'Exmouth et conseillère municipale, s'est déclarée fière des efforts déployés par la ville pour devenir une communauté "zéro carbone" et a souligné l'importance d'approuver le traité sur les produits végétaux à un moment crucial : "Adopter un régime alimentaire de plus en plus végétal est la mesure la plus simple et l'une des plus efficaces que nous puissions prendre pour réduire nos émissions de carbone. Les régimes à base de plantes peuvent également améliorer la santé, préserver la biodiversité, améliorer le bien-être des animaux et être bénéfiques sur le plan financier. Nous voulons que les individus soient pleinement informés de l'impact de leur alimentation sur l'environnement, qu'ils puissent faire des choix alimentaires réfléchis et qu'ils soient soutenus dans leur transition vers une alimentation plus végétale".

Andrew Garner, militant britannique pour un traité basé sur les plantes, a déclaré : "2023 a été l'année la plus chaude jamais enregistrée dans le monde, et Exmouth a reconnu à juste titre l'importance des solutions alimentaires basées sur les plantes et du ré-ensauvagement pour faire face à de multiples crises planétaires. Le fait qu'ils aient pris les devants en matière de climat en appelant à un traité sur l'alimentation végétale permet d'espérer que nous pourrons nous attaquer aux émissions liées à l'alimentation, qui représentent un tiers des émissions de gaz à effet de serre. L'adoption d'un régime alimentaire à base de plantes peut réduire de 75 % les émissions liées à l'alimentation, l'utilisation de l'eau et l'occupation des sols, et il faut que davantage de villes les rejoignent pour abandonner rapidement nos régimes alimentaires à forte consommation de viande et de produits laitiers.

Dans le traité sur les plantes motionqui a été adoptée lors d'une réunion plénière du conseil municipal en décembre, Exmouth s'est engagée à adopter un certain nombre de politiques en matière d'alimentation à base de plantes et de ré-ensauvagement :

Promouvoir les aliments à base de plantes.

  • Inclure dans notre plan d'action pour le climat des campagnes/activités visant à encourager le passage à une alimentation à base de plantes.
  • Concevoir des campagnes d'information du public pour sensibiliser au climat et aux avantages environnementaux et de santé de l'alimentation, de la nutrition et de la cuisine végétales.
  • Viser à réduire la consommation d'aliments d'origine animale par l'éducation dans les écoles, les organisations et les entreprises locales.
  • Passer à des plans de repas à base de plantes lors de la préparation de réunions, d'événements, etc. liés au climat.

Aidez à restaurer les écosystèmes clés et à reboiser la terre.

  • Soutenir les projets de reboisement et organiser un forum sur les arbres afin d'assurer la transparence et d'encourager la collaboration entre les parties prenantes à Exmouth.
  • Recentrage sur les solutions fondées sur la nature pour l'atténuation du changement climatique et l'adaptation à celui-ci (dans le rôle consultatif de planification de l'ETC)
  • Villes : soutenir les initiatives visant à augmenter le nombre d'arbres et de fleurs sauvages, à multiplier les projets communautaires écologiques , les corridors fauniques, les toits verts, les programmes de culture locale, à travailler à l'augmentation de la biodiversité (dans le cadre de notre rôle consultatif en matière de planification et de notre politique environnementale).
  • Renforcer la justice alimentaire en soutenant des projets qui permettent l'accès à une alimentation saine pour tous, en particulier pour les communautés à faibles revenus (soutenir des projets tels que Mushroom, un réseau de communautés alimentaires à Exmouth).

    Contexte
    Le traité sur les produits végétaux s'inspire du traité de non-prolifération des combustibles fossiles et des traités qui ont permis de lutter contre les menaces que représentent l'appauvrissement de la couche d'ozone et les armes nucléaires. Il a été approuvé par 24 municipalités dans le monde, dont Édimbourg, Norwich, Lambeth, Exmouth, Haywards Heath et Los Angeles.

    Depuis son lancement en août 2021, l'initiative a reçu le soutien de 130 000 personnes, de cinq lauréats du prix Nobel, de scientifiques du GIEC et de plus de 3 000 groupes et entreprises, dont Veganuary, Ecotricity, Linda McCartney Foods, Plant Based Health Professionals, UK Health Alliance on Climate Change et des sections de Greenpeace et des Amis de la Terre.

    Le traité sur les produits végétaux a obtenu le soutien de célébrités, dont Chris Packham et Paul, Mary et Stella McCartney, qui ont publié une déclaration écrite appelant les responsables politiques à soutenir le traité sur les produits végétaux. Ils ont déclaré : "Nous croyons en la justice pour les animaux : "Nous croyons en la justice pour les animaux, l'environnement et les personnes. C'est pourquoi nous soutenons le traité sur les produits d'origine végétale et exhortons les individus et les gouvernements à le signer".

    Plant Based Treaty a été présenté dans...

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