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Lancez le printemps avec un Smoothie vert nourrissant par le Dr Brooke Goldner

Commencez votre voyage du Nouvel An vers une santé optimale avec un smoothie vert hyper nourrissant chargé d'une livre de légumes verts énergisants, notamment du chou frisé, des épinards et de la bette à carde. Cette recette revigorante du Dr Brooke Goldner est quelque chose qu'elle attribue à son propre lupus, qu'elle a complètement inversé il y a plus de 17 ans.

Le Dr Brooke Goldner vous apprend à préparer ses smoothies verts ultra-nourrissants qui ont sauvé des vies partout dans le monde. C'est ultra simple et efficace ! Durée : 12 minutes

Nous vous avons présenté le Dr Goldner pour la première fois dans notre article Vaincre le lupusDiscours d'ouverture du Dr Michael Klaper à la Conférence canadienne sur la nutrition et la médecine du mode de vie à base de plantes a fait référence au Dr Brooke Goldner, et il a dit, « C'est une médecin qui souffrait d'un lupus sévère, elle avait des accidents vasculaires cérébraux et une insuffisance rénale et elle a réussi à mettre son état en rémission grâce à un régime alimentaire à base de plantes entières. »

La chaîne YouTube du Dr Goldner, Adieu le lupus par Brooke Goldner, MD témoigne de son succès : elle a aidé des milliers de personnes à guérir de maladies auto-immunes comme le lupus grâce à un régime végétalien. Elle est l'auteure à succès de plusieurs ouvrages, dont :

Son site Elle explique comment elle a non seulement sauvé sa propre vie, mais aussi aidé des milliers d'autres personnes à travers le monde grâce à l'éducation et à une meilleure compréhension de la nutrition. Diplômée de l'Université Carnegie Mellon avec mention pour ses recherches génétiques en leucémie et en neurobiologie, cette médecin certifiée a participé à de nombreux documentaires, notamment Espoir d'inversion de la maladieet Vous manger vivant.

In sa vidéo Avec Gillian Berry, créatrice de contenu végétalien cru, le Dr Goldner explique l'importance de privilégier les nutriments qui réparent les cellules endommagées. Elle explique que ce smoothie est bénéfique pour les maladies auto-immunes, le diabète et les maladies cardiaques, car « Lorsque vous mettez les bons aliments dans votre corps, votre corps sait réellement quoi faire pour se réparer… tout le monde obtient des résultats… vous êtes hyper nourri et vous allez devenir en meilleure santé. »

Recette de smoothie vert

Tandis que le Dr Goldner sourit et verse 454 grammes de légumes verts dans le blender, elle explique que le smoothie doit contenir environ 75 % de légumes verts et qu'il faut les écraser fermement dans le blender. Elle suggère de mélanger le chou frisé avec les épinards et les blettes, puis d'ajouter l'eau ou le lait végétal. Elle explique qu'elle utilise des acides gras oméga-3 comme les graines de chia ou de lin pour que nos cellules fonctionnent de manière optimale, réparent les dommages et créent un système immunitaire anti-inflammatoire. Elle suggère des fruits comme des bananes, des mangues ou de l'ananas selon votre goût. Le résultat final est une belle teinte verte éclatante, à savourer tout au long de la journée. La recette complète du smoothie, ainsi que d'autres recettes, est disponible sur Smoothie Shred.

Le Dr Goldner explique plus en détail les bienfaits pour la santé de son smoothie vert hyper-nourrissant dans une interview accordée à Fever Radio dans le West Yorkshire intitulée Inverser le lupus et d'autres maladies inflammatoires.

Le Dr Goldner explique une approche diététique simple, axée sur la consommation de légumes verts, pour inverser et gérer le lupus, les maladies rénales et d'autres affections inflammatoires.

En plus d'aider ses patients à guérir de diverses maladies auto-immunes, le Dr Goldner explique que ce smoothie contribue également à améliorer la fonction rénale et à abaisser la tension artérielle, aide à lutter contre le diabète, les maladies cardiaques et la fatigue chronique, et que de nombreuses personnes peuvent ainsi réduire leur prise de médicaments pour la thyroïde.

 « Nous avons des gens qui inversent le glaucome, des tumeurs qui rétrécissent, c'est vraiment incroyable », dit-elle.

Elle appelle sa méthode une « surdose intentionnelle de nutriments » et ce que notre corps utilise pour réparer les dommages et optimiser la fonction cellulaire. Elle explique qu'une petite tasse de légumes verts ne va pas changer radicalement votre santé. Mais si vous vous lancez et que vous vous lancez « 16 grammes par jour de légumes crucifères comme le chou frisé, le brocoli, le chou-fleur, le chou ou d'autres légumes riches en nutriments comme les épinards et les blettes feront vraiment l'affaire car ils contiennent la dose la plus élevée de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et de tous ces phytonutriments dont vous avez besoin. »

Le Dr Goldner affirme que ces nutriments stimulent la réparation cellulaire et le métabolisme, et qu'il est important d'utiliser ces quantités spécifiques dans le smoothie, en particulier les légumes verts, pour aider à inverser la maladie. 

D'un autre côté, le Dr Goldner explique qu'après un repas riche en protéines animales, les dommages sont immédiatement visibles, ce qui est stressant pour les reins. Elle ajoute que des recherches démontrent que les aliments végétaux riches en protéines comme le tofu et le soja ne sont pas nocifs pour les reins. Adopter une alimentation végétale complète est donc extrêmement bénéfique pour une bonne santé. 

L'avantage d'une alimentation végétale durable ? Elle nous aide également à vivre en sécurité dans nos limites planétaires, reboiser la Terre, lutter contre la crise climatique et sauver des millions d'animaux de la élevage d'animauxVeuillez approuver Plant Based Treaty pour contribuer aux changements individuels et politiques.

En plus des nombreux cours proposé sur le site Web du Dr Goldner, elle propose des mercredis bien-être gratuits, où elle se rend en direct, offre des conseils et répond aux questions. 

Le Plant Based Treaty possède de guide de démarrage gratuit à base de plantes avec des recettes, des conseils et toutes les informations dont vous avez besoin sur les sources végétaliennes de calcium, de fer et de protéines.

N'oubliez pas de signer le traité si vous ne l'avez pas déjà fait, et pensez à nous aider à continuer à mettre en œuvre des solutions à base de plantes à travers le monde et à stopper l'expansion de l'agriculture animale pour éviter une catastrophe climatique en faire un don aujourd'hui.Un généreux donateur s'est engagé à doubler vos dons : pour chaque dollar que vous donnez, nous en recevons deux. Grâce à votre soutien, nous pourrons étendre notre action. Plant Based Treaty en 2025 et au-delà.

Avis de non-responsabilité : Ce blog ne doit pas remplacer l'avis médical d'un médecin et est fourni à titre informatif uniquement.

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