Blog

6 importanti inviti all’azione dal rapporto Safe And Just – Parte prima

Le Trattato Plant Based'S Segnalazione sicura e giusta è un approccio vegano al sistema alimentare basato sull'economia delle ciambelle e fornisce informazioni, politiche lungimiranti e risorse per consentirci di vivere in sicurezza entro i limiti del nostro pianeta. Il rapporto delinea 12 fondamentali inviti all'azione, facilitando la condivisione di informazioni tra individui, comunità, aziende e responsabili politici. Speriamo che alcune di queste idee vi ispirino a far sentire la vostra voce, a sensibilizzare e a realizzare un cambiamento positivo per la Terra, le creature che la abitano e la vostra salute.

1. Nessun cambiamento nell'uso del suolo

Oltre ad essere cruciale per il rapporto Safe and Just, nessun cambiamento di uso del suolo è una parte importante del Trattato Plant Basedprincipi fondamentali. La seconda richiesta del trattato è di rinunciare e fermare l'aumento dei problemi ambientali. Ciò significa non convertire i terreni per l'allevamento animale e non costruire nuovi allevamenti, macelli o allevamenti ittici. Il rapporto spiega che la transizione a un sistema alimentare a base vegetale potrebbe non solo arrestare la deforestazione, ma anche creare opportunità per ripristinare la biodiversità in tre quarti dei terreni agricoli. Uno dei maggiori problemi che minacciano la biodiversità è l'espansione dell'allevamento animale e delle 28,000 specie considerate a rischio di estinzione nella Lista Rossa IUCN, l'agricoltura è elencata come una minaccia per 24,000 di esse, spiega il rapporto. Per evitare l'estinzione di un gran numero di specie e la distruzione del nostro ecosistema, dobbiamo mantenerlo intatto e ripristinare ulteriore territorio.

2. Protezione indigena

La costante richiesta di carne e latticini da parte degli animali sta incrementando l'espansione agricola nelle foreste secolari, causando la distruzione della nostra terra e dei suoi difensori.

"Sebbene rappresentino solo il 5% della popolazione mondiale, i popoli indigeni tutelano l'80% della biodiversità del pianeta e sono stati tragicamente vittime del 36% delle uccisioni di difensori della terra. Dall'adozione dell'Accordo di Parigi, il 12 dicembre 2015, si sono verificate almeno 1,390 uccisioni di difensori della terra. Nel 2022, 10 uccisioni sono state collegate all'agroindustria, più che a qualsiasi altro settore." – Segnalazione sicura e giusta

The Guardian afferma che nel 2022, 177 persone sono state uccise per difendere la nostra Terra, un quinto delle quali è avvenuto nella foresta pluviale amazzonica. "Assassinati da gruppi criminali organizzati e invasori territoriali, i difensori dell'ambiente sono stati uccisi al ritmo di uno ogni due giorni nel 2022, secondo i dati della ONG Global Witness. La Colombia è stato il Paese più letale, con 60 omicidi registrati."

3. Vietare le esportazioni di animali vivi

Le esportazione di animali vivi si riferisce al trasporto di animali, mentre sono ancora vivi, verso altri paesi per la macellazione, l'allevamento e altre forme di sfruttamento. Animali da allevamento come mucche e pecore sono costretti a percorrere lunghe distanze completamente privati ​​di cibo, acqua, riposo, lettiera e cure veterinarie. Molti animali muoiono durante il trasporto e gli animali sopravvissuti sopportano vite terribili fino alla loro morte crudele. Prove di crudeltà verso gli animali sulle navi da esportazione di animali vivi Animals Australia dimostra che ciò che sta accadendo è illegale e deve finire.

L'esportazione di animali vivi è dannosa per l'ambiente e si aggiunge alle già elevate emissioni associate all'allevamento di animali per uso alimentare. Come sottolinea il rapporto, “Le emissioni totali dell'industria australiana di esportazione di animali vivi ammontavano a circa 1.8 milioni di tonnellate di CO2 solo nel 2009, collocando il settore tra i primi 40 emettitori in Australia”.

PETA Australia riporta: "I dati del Dipartimento dell'agricoltura e delle risorse idriche indicano che più di 2.5 milioni di animali sono morti sulle navi destinate all'esportazione di animali vivi prima di raggiungere la loro destinazione..."

4. Sicurezza alimentare

“Nel 2022, la fame nel mondo ha colpito tra 691 e 783 milioni di persone, con un aumento di 122 milioni rispetto ai livelli pre-pandemia del 2019.”

Se l'obiettivo è porre fine alla fame nel mondo, continuare sulla strada dell'agricoltura animale non ci porterà a questo obiettivo. Anzi, è enormemente inefficiente e mette a repentaglio la sicurezza alimentare e le Nazioni Unite.

Obiettivi di sviluppo sostenibile. “Per ogni 100 calorie fornite agli animali sotto forma di cereali, solo 17-30 calorie entrano nella catena alimentare umana sotto forma di carne.”

Metà della terra abitabile della Terra viene utilizzata per l'agricoltura e quasi tutta questa viene utilizzata per allevare animali per il loro latte e la loro carne. Il nostro mondo di dati spiega, "Se il mondo adottasse una dieta a base vegetale, ridurremmo l'uso globale dei terreni agricoli da 4 miliardi a 1 miliardo di ettari."

Il rapporto Safe and Just suggerisce di abbandonare l'agricoltura basata sulle monocolture, che degrada il suolo, e di attuare un trattato sul suolo che sia riparatore, rigenerativo e sostenibile per combattere i problemi di sicurezza alimentare.

5. educazione

L'educazione pubblica è fondamentale e tutti possiamo contribuire a sensibilizzare l'opinione pubblica sui cambiamenti necessari nelle politiche alimentari. Quando educhiamo gli altri e contribuiamo a diffondere il messaggio attraverso comunità, amici e colleghi, i leader politici sono spinti ad agire su questioni cruciali per aiutare il pianeta. Trattato Plant Based educa costantemente le persone sull'emergenza climatica attraverso campagne informative, workshop, seminari, rapporti e dimostrazioni. Offrono un aiuto prezioso. kit di strumenti per la campagna spiegando come ridurre la tua impronta di carbonio, scrivi un elevator pitch or Lettera al direttore, e prendi il vegetale!.

Alcuni politici, come il sindaco di New York City Eric Adams, stanno promuovendo l'istruzione pubblica e dando il buon esempio. Adams non solo ha introdotto Venerdì vegani a New York City, ma è anche esplicito sull'importanza di passare a una dieta a base vegetale. La città ha lanciato una campagna chiamata 'Mangia molte più piante con annunci pubblicitari accesi televisione, radio, metropolitana, canali digitali e utilizzo di media all'aperto nei quartieri con disuguaglianze socioeconomiche e sanitarie, tutti strumenti che incoraggiano i newyorkesi a mangiare più cibi integrali e di origine vegetale.

6. Salute

Molti professionisti della salute basati sulle piante e sostenitori del Trattato Plant Based, di cui Dott. Michael Klaper e Dottor Neal Barnard, presidente del Physicians Committee for Responsible Medicine, ha raccomandato di seguire una dieta a base di cibi integrali e vegetali per ridurre e prevenire le malattie croniche legate all'alimentazione.

“Il passaggio a un sistema alimentare basato sui vegetali allevierebbe le crisi globali a cascata del cambiamento climatico, del cambiamento dell’uso del suolo, della salute umana, della resistenza agli antibiotici e delle malattie zoonotiche”. - Safe and Just

I maggiori utilizzatori di antibiotici a livello mondiale sono gli animali da allevamento. Vengono utilizzati per prevenire la diffusione di malattie e infezioni tra gli animali tenuti a migliaia in gabbie minuscole, anguste e sporche. Un numero impressionante 73 percento degli antimicrobici venduti a livello globale nel 2017 erano destinati agli animali da allevamento e questo uso diffuso di antibiotici contribuisce alla resistenza agli antibiotici negli esseri umani.

Passare a un'alimentazione basata su più alimenti di origine vegetale anziché su prodotti di origine animale è meglio per tutti.

Restate sintonizzati per altri sei inviti all'azione da parte del Trattato Plant Based'S economia delle ciambelle vegane approccio al sistema alimentare.

Altro dal blog