Blog

Zwalczanie łuszczycy: Plant Based TreatySeria „Zmiana diety”

Podstawową misją Plant Based Treaty Celem jest promowanie przejścia na system żywnościowy oparty na roślinach, abyśmy mogli żyć bezpiecznie w granicach naszej planety. To zmniejsza emisję gazów cieplarnianych i zmiany klimatu oraz jest bardziej przyjazne dla zwierząt. Dieta roślinna jest również zdrowsza, zwłaszcza jeśli jest to dieta oparta na pełnowartościowej żywności.

Śledź naszą serię o zmianie diety, aby dowiedzieć się, w jaki sposób dieta oparta na roślinach może pomóc złagodzić objawy wszystkich dziewięciu chorób. Prosimy również o rozważenie finansując nas, aby nas wspierać przyszłe projekty.

Problem zdrowotny: Łuszczyca

Łuszczyca jest przewlekłą, proliferacyjną i zapalną chorobą skóry.

Badania naukowe

•   Terapia Żywieniowa U Osób Cierpiących Na Łuszczycę przez Jagodę Garbicz i innych

 W badaniu tym podkreślono, że pacjenci powinni spożywać "„duże ilości warzyw i owoców” oraz „unikać alkoholu, tłuszczów zwierzęcych, czerwonego mięsa, cukrów prostych i wysoko przetworzonej żywności”.

•   Leczenie łuszczycowego zapalenia stawów za pomocą diety opartej na pełnowartościowych produktach roślinnych: studium przypadku Marty Lewandowskiej i innych

 W badaniu tym obserwowano pacjenta, który przeszedł na dietę opartą na pełnowartościowych produktach roślinnych, obejmującą zboża, rośliny strączkowe, warzywa, owoce, orzechy i nasiona.

Wyjaśniono wyniki i dyskusję po badaniu, „Dieta oparta wyłącznie na roślinach jest atrakcyjną opcją dla pacjentów z różnymi postaciami zapalenia stawów ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne, będące konsekwencją dużej ilości związków antyoksydacyjnych i fitoskładników oraz ich zdolności do obniżania markerów stanu zapalnego, takich jak CRP”.

Historie Sukcesu

Jeden ze współautorów powyższego badania, Leczenie łuszczycowego zapalenia stawów za pomocą diety opartej na pełnowartościowych produktach roślinnych: studium przypadku is Kate Dunbar, A Specjalista ds. zdrowia opartego na roślinach w Wielkiej Brytanii i zwolennik Plant Based Treaty. Ciekawostką jest to, że Dunbar wyleczyła swoją łuszczycę, stosując dietę opartą na pełnowartościowych produktach roślinnych. Wdzięczne 2 Rośliny wyjaśnia, że ​​kiedy Dunbar została weganką, pomogło jej to łuszczyca, ale nie całkowicie. Dopiero w 2018 roku przeszła na pełnowartościową dietę roślinną, taką jak ta Widelce nad nożami opowiada się za tym, że objawy łuszczycowego zapalenia stawów ustąpiły.

Początkowo dieta wegańska Dunbar obejmowała wiele przetworzonych produktów, takich jak wegańskie kiełbaski, oleje, ciastka, rafinowane zboża, ograniczoną ilość fasoli, warzyw i owoców oraz brak orzechów i nasion. Jednak jej zdrowie poprawiło się, gdy przeszła na dietę opartą na pełnowartościowej żywności roślinnej, ograniczyła przetworzoną żywność i zaczęła jeść pełne ziarna, więcej roślin strączkowych, orzechów i nasion oraz mnóstwo owoców i warzyw. badania medyczne informuje, że regularnie biega 10 km i nigdy nie jest ograniczona przez chorobę. Dunbar jest również ambasadorem Bieganie po roślinach.

Przejście na weganizm było jedyną rzeczą, która pomogła mi w walce z łuszczycą została opublikowana w Women's Health przez Hannę Sillitoe z Anglii i jest kolejną inspirującą historią sukcesu. Pisze, „Od kiedy zostałam weganką, dowiedziałam się o wiele więcej o przemyśle spożywczym i stałam się etycznie zaangażowana w przestrzeganie mojej diety”.

Niektóre z jej posiłków obejmują codzienny zielony sok, duże sałatki warzywne z awokado, smażone warzywa z ciecierzycą i soczewicą oraz zdrowe desery z nerkowcami, bez rafinowanego cukru i glutenu.

Sillitoe jest trenerem zdrowia i autorem Radiant: Jedz, aby mieć zdrową skórę, która opisuje jej 20-letnią walkę z ciężka łuszczyca, egzema i trądzik.

„Kiedy jej lekarz powiedział jej, że jedynym pozostałym leczeniem jest chemioterapia, zaczęła szukać informacji na temat diety i skóry, a ostatecznie zmieniła swoje życie, eliminując kofeinę, alkohol, cukier, nabiał i pszenicę, co przyniosło spektakularne rezultaty. Teraz, wolna od wszelkich problemów skórnych, Hanna dzieli się swoimi metodami. Zaczynając od oczyszczania sokami, plan Hanny przechodzi następnie do szeregu pysznych, przyjaznych dla skóry posiłków, w tym puddingu z chia z kurkumą i imbirem, ramenu na odporność, burgerów z buraków, a nawet czystego tiramisu”.

Jedzenie do jedzenia

Udowodniono wielokrotnie, że dieta oparta na pełnowartościowych produktach roślinnych prowadzi do optymalnego zdrowia, ponieważ owoce i warzywa są niezbędne. Przewodnik po jedzeniu w Kanadzie zaleca codzienne spożywanie ciemnozielonych warzyw i sugeruje, aby połowę Twojego talerza powinny stanowić warzywa i owoce, ponieważ stanowią one ważny element zdrowego odżywiania.

Można znaleźć wykres diety opartej na pełnowartościowej żywności roślinnej, przyjętej przez Kate Dunbar na podstawie powyższego badania w tym miejscu i przydatne Przewodnik dla początkujących autorstwa Forks Over Knives jest świetnym źródłem odniesienia. Plant Based Treaty ma darmowy przewodnik dla początkujących na bazie roślin aby ułatwić Ci rozpoczęcie diety opartej na zdrowych roślinach.

Ciecierzyca jest bogata w zdrowe składniki odżywcze i można ją wykorzystać w wielu pysznych przepisach!

Proszę wziąć pod uwagę finansując nas, aby nas wspierać Plant Based Treaty zespoły pracujące z restauracjami nad zmianami w menu i aktywiści miejscy, którzy przekształcają instytucje, aby więcej miast podjęło ambitne działania w 2025 r.

Zrzeczenie się: Niniejszy blog nie powinien zastępować porady lekarskiej i służy wyłącznie celom informacyjnym.

Więcej z Plant Based Treaty Seria Zmiana Diety