Resolutionen innehåller flera åtgärdspunkter för att stödja förändring av livsmedelssystemet både globalt och lokalt: formellt stöd för Plant Based Treaty att uppmana till en global övergång till mer växtbaserade livsmedelssystem; att uppmana Massachusetts och den federala regeringen att främja statlig och federal politik för att minska livsmedelsbaserade utsläpp och prioritera växtbaserad matinköp som en central del av politiken för utsläpp av växthusgaser; att uppmana borgmästaren att införliva växtbaserade lösningar i Climate Forward, implementera växtbaserade inköpsmetoder för stadsevenemang och använda kommunala kommunikationskanaler för att främja växtbaserad mat och dryck i hela staden; att uppmana staden att främja en "Somerville Plant-Based Restaurant Week", som lyfter fram lokala restauranger som erbjuder växtbaserade alternativ; att skicka en kopia av denna resolution för att vidarebefordras till Somervilles systerstäder i Italien, El Salvador, Marocko och Portugal, och uppmuntra dem att också stödja Plant Based Treaty.

Inför omröstningen, Somervilles invånare och Plant Based Treaty Bostons volontärteam undersökte Somervilles konsumtionsbaserad växthusgasinventering, som fann att det största bidraget till stadens utsläpp kom från mat, och fann att det viktigaste sättet att minska utsläppen är att invånarna övergår till en mer växtbaserad kost. Rapporten innehöll tre policyrekommendationer: 1) servera växtbaserad mat vid stadens evenemang för att informera allmänheten om och inspirera dem att äta växtbaserat hemma, 2) övergå till mer växtbaserat i skolmatsalen, och 3) inkludera fler alternativ och märkning av växtbaserade alternativ på restauranger och i livsmedelsbutiker.

Ocuco-landskapet Plant Based Treaty teamets mål är att hjälpa staden att genomföra dessa policyrekommendationer, och de har redan börjat genom att lansera ett nytt initiativ – Somerville växtbaserade restaurangveckaoch bjöd in dussintals lokala företag att delta genom att erbjuda rabatter eller nya 100 % växtbaserade specialrätter på menyn. Efter att ha utbildat fullmäktigeledamöterna om växtbaserade livsmedelssystemlösningar, Plant Based Treaty, och stadens konsumtionsbaserade inventering, utvecklade fullmäktigeledamoten Naima Sait resolutionen och fullmäktigeledamöterna Mbah, Link, Clingan och Hardt skrev under för att vara med och stödja resolutionen.

Citat från Naima Sait, fullmäktigeledamot i valkrets 5, som stödde resolutionen:
”Som tidigare utbildare anser jag att staden har en viktig roll när det gäller att utbilda individer om fördelarna med växtbaserade kostvanor för att förbättra hälsan, öka tillgången till mat och minska konsumtionsbaserade utsläpp. Denna resolution omsätter detta i praktiken genom att inkludera ett antal sätt för Somerville att vidta åtgärder för att utbilda samhället och främja mer hållbara och rättvisa livsmedelssystem.”

Citat från rådets vice ordförande, Wilfred Mbah, som var med och stödde resolutionen:
”Denna resolution återspeglar Somervilles engagemang för att hantera klimatkrisen med djärva, praktiska lösningar. Vi stöder Plant Based Treaty handlar om att minska utsläpp, förbättra folkhälsan och göra hållbara val mer tillgängliga för alla i vårt samhälle. Genom att främja växtbaserade alternativ och föregå med gott exempel tar vi meningsfulla steg mot en mer motståndskraftig, rättvis och klimatfrämjande framtid.”

Citat från kommunfullmäktigeledamoten Jon Link, som var med och stödde resolutionen:
”Jag har varit vegetarian större delen av mitt liv. Det är mitt personliga val eftersom fabriksjordbruk inte bara är i sig grymt, utan även i stor skala är det hemskt för klimatet. Denna resolution är både personlig och praktisk. Mat är en av Somervilles största källor till konsumtionsbaserade utsläpp. Om vi ​​alla gick över till växtbaserade alternativ, om än bara lite, skulle det kunna göra en verklig skillnad.”

Citat från Somerville-bon Veronika Potter:
"Som infödd kantabrigier och mångårig informell förespråkare för växtbaserad mat började jag volontärarbeta med Plant Based Treaty efter att ha fått veta om Cambridge-stödet. Jag kände mig stärkt av att min hemstad agerade för att främja ett växtbaserat livsmedelssystem och ville hjälpa Somerville, staden jag nu kallar mitt hem, att ta ledarskap på global nivå inom rättvisa och hållbara livsmedelssystem.”

Citat från Somerville-bo och engagerad volontär:
"Vi måste snarast övergå till växtbaserade livsmedelssystem: planetens framtid beror på det. Jag är stolt över att Somerville efterlyser en Plant Based Treaty och jag hoppas att andra städer följer efter.”

Citat från Nya England Plant Based Treaty Kampanjledaren Kimmy Cushman:
”Med ett sådant stödjande kommunfullmäktige har Somerville-kampanjen snabbt fått fart. Och stödet passar perfekt in i Jordens månad, där vi alla påminns om att se över hur vi bättre kan ta hand om vår planet. Direkt efter stödet är vi glada att kunna marknadsföra den första Somerville Plant-Based Restaurant Week någonsin från 18–25 april som ett konkret sätt för hela samhället att engagera sig i att fira Somervilles stöd av Plant Based Treaty. "

Bakgrundsinformation:

Ocuco-landskapet Plant Based Treaty är modellerat efter icke-spridningsfördraget för fossila bränslen, och sedan lanseringen i augusti 2021 har initiativet fått stöd från 70 städer, mer än en kvarts miljon individuella stödjare, 5 nobelpristagare, IPCC-forskare och mer än 4000 grupper och företag, inklusive avdelningar av Greenpeace och Friends of the Earth.

Ocuco-landskapet Plant Based Treaty har säkrat uppmärksammade stöd från kändisar, inklusive Paul, Mary och Stella McCartney, som utfärdade ett skriftligt uttalande som uppmanade politiker att stödja Plant Based TreatyDe sa: ”Vi tror på rättvisa för djur, miljön och människor. Det är därför vi stöder Plant Based Treaty och uppmanar individer och regeringar att underteckna det.”

Läs mer på plantbasedtreaty.org