Perché abbiamo bisogno di un Trattato Plant Based?

I combustibili fossili e l'agricoltura animale sono la forza trainante del riscaldamento globale incontrollato, nonché della perdita di biodiversità, della deforestazione su larga scala, dell'estinzione delle specie, dell'esaurimento delle risorse idriche, del degrado del suolo e delle zone morte negli oceani.  Affrontare da soli i combustibili fossili non è sufficiente: abbiamo bisogno di agire anche sui sistemi alimentari; è qui che entra in gioco il Trattato Plant Based. I tre principali gas serra, anidride carbonica, metano e protossido di azoto, hanno raggiunto livelli devastanti e stanno rapidamente accelerando.

L'agricoltura animale è il principale responsabile del sequestro di terre ai danni degli indigeni in Amazzonia, sottoponendo le comunità emarginate dal punto di vista razziale ed etnico a quantità sproporzionate di rifiuti tossici provenienti da allevamenti intensivi e macelli, oltre ad esporre i lavoratori a sostanze chimiche tossiche e condizioni di lavoro pericolose e gravi traumi.