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COMUNICATI STAMPA | 2024

Exmouth firma un Trattato Plant Based per ridurre l'impronta di carbonio della città

Il Consiglio si impegna a fornire servizi di ristorazione a base vegetale in occasione di eventi sul clima e di campagne di informazione pubblica presso le istituzioni locali.

EXMOUTH, REGNO UNITO (10 gennaio 2024) - Exmouth è diventato il quinto consiglio del Regno Unito ad appoggiare la richiesta di un trattato globale basato sulle piante per affrontare l'impatto del cibo sull'emergenza climatica, unendosi ai leader per il clima di Edimburgo, Norwich, Lambeth e Haywards Heath.

In un dichiarazione rilasciata dal Consiglio Comunale di Exmouth, hanno detto, "Exmouth Town Council ha dichiarato il suo impegno a rendere Exmouth più pulita, più verde e più sana, sostenendo la richiesta del Trattato Plant Based. Questa approvazione è stata fatta come parte del loro Climate Action Plan, che mira a combattere la crisi climatica e a rendere la città una comunità fiorente e a zero emissioni di carbonio".

La residente di Exmouth e consigliere comunale, Louise Venables, ha espresso il suo orgoglio per gli sforzi della città per diventare una comunità a zero emissioni di carbonio e l'importanza di sostenere il Trattato Plant Based in un momento critico, "Passare a una dieta sempre più a base vegetale è l'azione più semplice e una delle più efficaci che possiamo intraprendere per ridurre le nostre emissioni di carbonio. Le diete a base vegetale possono anche migliorare la salute, porre rimedio alla biodiversità, migliorare il benessere degli animali ed essere vantaggiose dal punto di vista finanziario. Vogliamo che le persone siano pienamente informate sull'impatto della dieta sull'ambiente e che le persone siano in grado di fare scelte alimentari ponderate e di essere supportate nelle transizioni verso una dieta più incentrata sui vegetali".

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EXMOUTH, REGNO UNITO (10 gennaio 2024) - Exmouth è diventato il quinto consiglio del Regno Unito ad appoggiare la richiesta di un trattato globale basato sulle piante per affrontare l'impatto del cibo sull'emergenza climatica, unendosi ai leader per il clima di Edimburgo, Norwich, Lambeth e Haywards Heath.

In un dichiarazione rilasciata dal Consiglio Comunale di Exmouth, hanno detto, "Exmouth Town Council ha dichiarato il suo impegno a rendere Exmouth più pulita, più verde e più sana, sostenendo la richiesta del Trattato Plant Based. Questa approvazione è stata fatta come parte del loro Climate Action Plan, che mira a combattere la crisi climatica e a rendere la città una comunità fiorente e a zero emissioni di carbonio".

La residente di Exmouth e consigliere comunale, Louise Venables, ha espresso il suo orgoglio per gli sforzi della città per diventare una comunità a zero emissioni di carbonio e l'importanza di sostenere il Trattato Plant Based in un momento critico, "Passare a una dieta sempre più a base vegetale è l'azione più semplice e una delle più efficaci che possiamo intraprendere per ridurre le nostre emissioni di carbonio. Le diete a base vegetale possono anche migliorare la salute, porre rimedio alla biodiversità, migliorare il benessere degli animali ed essere vantaggiose dal punto di vista finanziario. Vogliamo che le persone siano pienamente informate sull'impatto della dieta sull'ambiente e che le persone siano in grado di fare scelte alimentari ponderate e di essere supportate nelle transizioni verso una dieta più incentrata sui vegetali".

Andrew Garner, attivista del Trattato Plant Based UK, ha affermato: "Il 2023 è stato l'anno più caldo mai registrato al mondo ed Exmouth ha giustamente riconosciuto l'importanza delle soluzioni alimentari a base vegetale e del rewilding per affrontare molteplici crisi planetarie. La loro leadership climatica nel chiedere un Trattato Plant Based offre la speranza che possiamo affrontare le emissioni alimentari che rappresentano un terzo delle emissioni di gas serra. L'adozione di diete a base vegetale può ridurre le emissioni alimentari, l'uso dell'acqua e l'uso del suolo del 75% e abbiamo bisogno di vedere più città e paesi unirsi a loro per abbandonare rapidamente le nostre diete ad alto contenuto di carne e latticini".

Nel Trattato Plant Based movimento, approvata in una riunione plenaria del consiglio a dicembre, Exmouth si è impegnata a adottare una serie di politiche alimentari a base vegetale e di reinserimento nella natura:

Promuovere gli alimenti di origine vegetale.

  • Includere campagne/attività per incoraggiare il passaggio ad alimenti di origine vegetale nel nostro Piano d'azione per il clima
  • Progettare campagne di informazione pubblica per aumentare la consapevolezza sui vantaggi climatici e ambientali e sui benefici per la salute degli alimenti, della nutrizione e della cucina a base vegetale
  • Mirare a ridurre il consumo di alimenti di origine animale da parte del pubblico attraverso l'educazione nelle scuole, nelle organizzazioni e nelle aziende locali
  • Passare a piani alimentari a base vegetale quando si organizzano riunioni, eventi, ecc. legati al clima.

Contribuisci a ripristinare gli ecosistemi chiave e a rimboschire la Terra.

  • Sostieni i progetti di riforestazione e convoca un forum sugli alberi per fornire trasparenza e incoraggiare la collaborazione tra le parti interessate a Exmouth
  • Spostamento dell’attenzione sulle soluzioni basate sulla natura per la mitigazione dei cambiamenti climatici e adattamento (nel ruolo di pianificazione consultiva dell'ETC)
  • Città: sostenere iniziative per aumentare alberi e fiori selvatici, aumentare il verde progetti comunitari, corridoi faunistici, tetti verdi, schemi di coltivazione locale, lavoro per aumentare la biodiversità (nel nostro ruolo di pianificazione consultiva e nella nostra politica ambientale)
  • Migliorare la giustizia alimentare sostenendo progetti che forniscono accesso a cibo sano per tutti, in particolare alle comunità a basso reddito (sostenere progetti come Mushroom, una rete di comunità alimentari a Exmouth)

    sfondo
    Il Trattato Plant Based è modellato sul Fossil Fuel Non-Proliferation Treaty e si ispira ai trattati che hanno affrontato le minacce dell'esaurimento dello strato di ozono e delle armi nucleari. È stato approvato da 24 municipalità in tutto il mondo, tra cui Edimburgo, Norwich, Lambeth, Exmouth, Haywards Heath e Los Angeles.

    Dal suo lancio nell'agosto 2021, l'iniziativa ha ricevuto il sostegno di 130,000 sostenitori individuali, 5 premi Nobel, scienziati dell'IPCC e oltre 3000 gruppi e aziende, tra cui Veganuary, Ecotricity, Linda McCartney Foods, Plant Based Health Professionals, UK Health Alliance on Climate Change e sezioni di Greenpeace e Friends of the Earth.

    Il Trattato Plant Based ha ottenuto il sostegno di personaggi famosi, tra cui Chris Packham e Paul, Mary e Stella McCartney, che hanno rilasciato una dichiarazione scritta in cui hanno chiesto ai politici di sostenere il Plant-Based Treaty. Hanno affermato: "Crediamo nella giustizia per gli animali, l'ambiente e le persone. Ecco perché sosteniamo il Trattato Plant Based e sollecitiamo individui e governi a firmarlo".

    Il Trattato Plant Based è stato presentato in…

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