Blogg

5 otroliga idrottare som drivs av växter

Game Changers officiella trailer (YouTube)

Detta har visat sig i filmer som The Game Changers, en film om kött, protein och styrka, och den nya Netflix-serien You Are What You Eat, som innehåller intervjuer med de bästa växtbaserade tränarna och coacherna.

The Plant Based Treaty har en playbook som syftar till att normalisera växtbaserad kost inom sport och idrott eftersom idrottare är kraftfulla förebilder för hälsa och kondition. Playbooken hjälper idrottare, lag, idrottsorganisationer, gym och utbildningsinstitutioner att anta växtbaserade dieter för hälsa, prestation och miljömässig hållbarhet.

Fortsätt läsa för att inspireras av fem idrottare som drivs helt av växter och som föregår med gott exempel, hela vägen till mållinjen.

1. Dotsie Bausch

Dotsie Bausch, amerikansk olympisk silvermedaljör och förespråkare för Plant Based Treaty, är en kraft att räkna med. Hon är inte bara en passionerad djurvän, välkänd talare, åtta gånger nationell cykelmästare i USA och världsrekordhållare, hon är också grundare av Switch4Good.org. Denna ideella organisations uppdrag är att avvänja världen från mejeriprodukter med hjälp av ett evidensbaserat tillvägagångssätt och uppmuntra alla att skippa mejeriprodukter för sin hälsa och för att skydda planeten och dess invånare, särskilt mjölkkor. Deras webbplats erbjuder mattips, en podcast och användbara resurser om hur en vegansk diet kan förbättra atletisk prestanda.

År 2012 tog sig Bausch upp på OS-pallen som den äldsta idrottaren i historien i sin cykeldisciplin. Nu är hon pensionerad från tävlandet och hjälper andra att förändra sina liv till det bättre.

"Om jag kan vinna en OS-medalj på en växtbaserad kost känner jag mig säker på att du också kan trivas med växter. Tillsammans kan vi vinna för hela mänskligheten." - Dotsie Bausch

2. Sandeep Kumar

En annan som stöder det växtbaserade fördraget är elitlöparen Sandeep Kumar. Det går inte att stoppa denna veganska löpare och 2018 blev han den snabbaste indiern genom tiderna på det berömda Comrades Ultra Marathon. Kumar är en nationell rekordhållare, internationell tävlande och ledande indisk ultramaratonlöpare. Han var vegetarian från födseln och blev vegan 2015 för sin hälsas skull, för att hjälpa miljön och rädda djur. Efter att ha tagit bort mejeriprodukter från sin kost ökade hans löphastighet inom två månader och han tappade 15 minuter på sin senaste maratontid innan han ens började träna för det. När Kumar inte springer maraton eller tränar hjälper han andra som certifierad idrottsnutritionist och träningsfysiolog, och han är grundare av Grand Indian Trails, ett tävlings- och trailrunningläger i Himalaya och västra Ghats.

3. Lisa Gawthorne

Veganidrottaren Lisa Gawthorne är en inspirerande brittisk vegansk duaathlete som tävlar som löpare och cyklist. Hon är född i Liverpool och har vunnit många medaljer i triathlon och guld vid världsmästerskapen i sprintduathlon, vilket gjorde henne till ny världsmästare i åldersgruppen. Gawthorne har varit vegan i över två decennier efter att ha bytt från att vara vegetarian, när hon vid sex års ålder gjorde kopplingen mellan djur och kött från ett PETA-flygblad. Efter att ha blivit växtbaserad noterar hon att hennes löpning och cykling förbättrades förutom att hon kände sig mer energisk och hade bättre sömn. Gawthorne är också författare och entreprenör och driver Bravura Foods, en marknadsförings- och distributionstjänst för veganska och vegetariska produkter. Hennes bok Gone in 60 Minutes handlar om träning, kost, kosttillskott och sinnesstämning, och det framgår av hennes Instagram -konto att hon också är en kattälskare.

4. Lewis Hamilton

Lewis Hamilton är en vegansk racingmästare med miljontals hängivna fans runt om i världen. Hamilton är sjufaldig världsmästare med flest segrar, pole positions och pallplatser i Formel 1-historien. Förutom att vara en kraft för global förändring när det gäller att bekämpa rasism och mångfald inom motorsport, är Hamilton en miljöaktivist, aktivist, modedesigner och musiker. Lewis är född i England och har regelbundet uttalat sig om veganism och djurrätt, inklusive läderindustrin, valjakt, att äta djur, och har en frisk (och ganska populär) vegansk bulldogg som heter Roscoe (läs mer om veganska hundar här). Under 2019 investerade Hamilton i Neat Burger, en vegansk snabbmatsrestaurangkedja i Storbritannien med en filial i New York City.

De har nyligen utvecklats till en ny version som heter Neat och serverar nu också supermatsallader och hälsosammare rätter med färska ingredienser samtidigt som de är helt veganska. 

"Varje bit kött, kyckling eller fisk du äter, varje bit läder eller päls du bär, kommer från ett djur som har torterats, ryckts bort från sina familjer och dödats brutalt." - Lewis Hamilton, Instagram

5. Jason Fonger

Jason Fonger, en annan av dem som stöder det växtbaserade fördraget, är en kanadensisk triathlet och föreläsare som fokuserar på att ge andra kunskap om växtbaserad kost. Fonger vann i sin åldersgrupp vid Ironman 70.3 Bangsaen, som omfattade simning, cykling och löpning, och säkrade sin plats i världsmästerskapen. Han spred det veganska budskapet på sin atletiska utrustning vid triathlon-tävlingen Ironman 70.3 Vietnam och igen när han stod på prispallen iförd sin "vegan champion"-tröja. Fonger är en passionerad talare som specialiserat sig på att ge gymnasie- och högskolestudenter viktig information om hur man följer en hälsosam växtbaserad livsstil. Han är fyrafaldig triathlonmästare och finns på TikTok där han uppmuntrar sina följare att äta mer vegetabilier, vara aktiva och ha en positiv attityd.

"När du väljer växtbaserade livsmedel och stöder initiativ som Plant Based Treaty bidrar du till att skapa en bättre värld." - Jason Fonger

Ytterligare resurser

Spelboken för sport och idrott, skriven av Fonger, innehåller viktiga rekommendationer som vikten av att genomföra utbildningssessioner om växtbaserad kost för idrottare. Den är indelad i informativa kapitel och förklarar hur kosten påverkar idrottsprestationen, hur idrottare kan agera och föregå med gott exempel, delta i samhällsevenemang och stödja växtbaserade initiativ som att stödja eller samarbeta med växtbaserade livsmedelsmärken. Spelboken är också en användbar resurs för idrottsanläggningar och skolor som vill göra en positiv förändring för sina medlemmar och elever.

Fram till nyligen var den allmänna uppfattningen att våra djurkamrater behövde kött för att vara friska. Tack och lov finns det nu ett alternativ! Hundar och katter kan trivas på veterinärgodkända veganska dieter. Vår omfattande guide innehåller viktiga näringsinsikter, bästa praxis, livsmedel att undvika, pålitliga veganska varumärken och DIY-receptinstruktioner.

Mer från bloggen