Blogg

5 otroliga idrottare som drivs av växter

Game Changers officiella trailer (YouTube)

Detta har utspelat sig i filmer som t.ex Spelväxlarna, en film om kött, protein och styrka; och den nya Netflix-serien, Du är vad du äter, som inkluderar intervjuer med bästa växtbaserade tränare och coacher.

Plant Based Treaty har en playbook som syftar till att normalisera växtbaserat ätande inom sport och friidrott eftersom idrottare är kraftfulla förebilder för hälsa och fitness. Handboken stödjer idrottare, lag, idrottsorganisationer, gym och utbildningsinstitutioner i att anta växtbaserade dieter för hälsa, prestation och miljömässig hållbarhet.

Fortsätt läsa för att inspireras av fem atleter som helt och hållet drivs av växter och föregår med gott exempel, hela vägen till mållinjen.

1. Dotsie Bausch

Amerikansk olympisk silvermedaljör och växtbaserad fördragsgivare Dotsie Bausch är en kraft att räkna med. Hon är inte bara en passionerad djurvän, känd talare, åttafaldig amerikansk cykelmästare och världsrekordhållare, hon är också grundaren av Switch4Good.org. Denna ideella organisations uppdrag är att avvänja världen från mejeri med hjälp av ett evidensbaserat tillvägagångssätt och uppmuntra alla att avstå från mejeri för sin hälsa och för att skydda planeten och dess invånare, särskilt mjölkkor. Deras webbplats erbjuder mattips, en podcast och användbara resurser om hur en vegansk kost kan förbättra atletisk prestation.

2012 tog sig Bausch upp på den olympiska pallen som den äldsta idrottaren i historien i sin cykeldisciplin. Nu pensionerad från att tävla hjälper hon andra att förändra sina liv till det bättre.

"Om jag kan vinna en OS-medalj på en växtbaserad kost känner jag mig säker på att du kan trivas på växter också. Tillsammans kan vi vinna för hela mänskligheten." - Dotsie Bausch

2. Sandeep Kumar

En annan förespråkare av Plant Based Treaty är elitlöpare Sandeep Kumar. Det finns ingen hejd på denna veganlöpare och 2018 blev han den snabbaste indianen genom tiderna på det berömda Comrades Ultra Marathon. Kumar är en nationell rekordhållare, internationell tävlande och ledande indisk ultramaratonlöpare. Han växte upp vegetarian från födseln och blev vegan 2015 för sin hälsa, för att hjälpa miljön och rädda djur. Efter att ha tagit bort mejeri från sin diet ökade hans löphastighet inom två månader och han tappade 15 minuter från sin sista maratontid innan han ens började träna för det. När Kumar inte springer maraton eller tränar hjälper han andra som certifierad idrottsnutritionist, träningsfysiolog och är grundare av Grand Indian Trails, ett tävlings- och vandringsläger i Himalaya och västra Ghats.

3. Lisa Gawthorne

Vegansk idrottare Lisa Gawthorne är en inspirerande brittisk vegan duaathlet som tävlar som löpare och cyklist. Hon är född i Liverpool och har vunnit många medaljer i triathlon och guld vid världsmästerskapen i sprintduathlon, vilket gjorde henne till ny världsmästare i åldersgrupp. Gawthorne har varit vegan i över två decennier efter att ha övergått från att vara vegetarian, när han vid sex års ålder skapade kopplingen mellan djur och kött från en PETA-flygare. Efter att ha blivit växtbaserad, konstaterar hon att hennes löpning och cykling förbättrades förutom att hon kände sig mer energisk och fick bättre sömn. Gawthorne är också författare och entreprenör och driver Bravur mat, en marknadsförings- och distributionstjänst för veganska och vegetariska produkter. Hennes bok, Borta på 60 minuter handlar om träning, kost, kosttillskott och sinnestillstånd, och det framgår av hennes Instagram-konto att hon också är en kattälskare.

4. Lewis Hamilton

Lewis Hamilton är en extraordinär veganracingmästare med miljontals hängivna fans runt om i världen. Hamilton är sjufaldig världsmästare med flest vinster, pole positioner och pallplaceringar i Formel 1-historien. Förutom att vara en kraft för global förändring när det gäller att bekämpa rasism och mångfald inom motorsport, är Hamilton en miljöpartist, aktivist, modedesigner och musiker. Född i England, Lewis har regelbundet talat ut om veganism och djurrättigheter, inklusive läderindustrin, valjakt, att äta djur och har en hälsosam (och ganska populär) vegansk bulldog som heter Roscoe (läs mer om veganska hundar här.). Under 2019 investerade Hamilton i Neat Burger, en vegan snabbmatsrestaurangkedja i Storbritannien med plats i New York City.

De har nyligen utvecklats till en ny version som heter Propert och serverar nu även supermatsallader och hälsosammare rätter med färska ingredienser samtidigt som de förblir helt veganska. 

"Varje bit kött, kyckling eller fisk du äter, varje bit av läder eller päls du bär, har kommit från ett djur som har torterats, dragits bort från sina familjer och brutalt dödats." – Lewis Hamilton, Instagram

5. Jason Fonger

Jason Fonger, en annan stödjare av Plant Based Treaty, är en kanadensisk triathlet och en offentlig talare som fokuserar på att ge andra krafter om växtbaserat ätande. Fonger vann i sin åldersgrupp på Ironman 70.3 Bangsaen, som inkluderade simning, cykling och löpning, och säkrade sin plats vid världsmästerskapen. Han spred det veganska budskapet på sin atletiska utrustning vid Ironman 70.3 Vietnam triathlon och igen när han stod på pallen iklädd sin "vegan champion"-tröja. Som en passionerad offentlig talare specialiserar Fonger sig på att ge gymnasieelever och eftergymnasiala elever viktig information om att följa en hälsosam växtbaserad livsstil. Han är en fyrfaldig triathlonmästare och kan hittas på TikTok uppmuntra sina följare att äta fler växter, vara aktiva och ha en positiv attityd.

"När du väljer växtbaserad mat och stödjer initiativ som Plant Based Treaty, hjälper du till att skapa en bättre värld." – Jason Fonger

Ytterligare resurser

Ocuco-landskapet spelbok för sport och friidrott, författat av Fonger, inkluderar nyckelrekommendationer såsom vikten av att genomföra utbildningssessioner om växtbaserad näring för idrottare. Den är organiserad av informativa kapitel och förklarar näringsinverkan på idrottsprestationer, hur idrottare kan vidta åtgärder och föregå med gott exempel, engagera sig i samhällsevenemang och stödja växtbaserade initiativ som att stödja eller samarbeta med växtbaserade livsmedelsvarumärken. Spelboken är också en användbar resurs för idrottscenter och skolor som vill göra en positiv förändring för sina medlemmar och elever.

Tills nyligen var den vanliga uppfattningen att våra djurkamrater behövde kött för att vara friska. Tack och lov, nu finns det ett alternativ! Hundar och katter kan trivas med veterinärgodkänd vegansk kost. Vår omfattande guide omfattar viktiga näringsinsikter, bästa praxis, livsmedel att undvika, pålitliga veganmärken och instruktioner för DIY-recept.

Mer från bloggen