PRESSMEDDELANDE | 2024

Amsterdam blir den första EU-huvudstaden att stödja uppmaningen till en Plant Based Treaty som svar på klimatkrisen

Amsterdam tittar på Vegan Fridays för att minska matutsläppen i staden

Information, kontakta:

• Lea Goodett
  Plant Based Treaty Nederländerna
  [e-postskyddad]
  +31 6 10055080
  
• Lisette Weustenenk
  Plant Based Treaty Nederländerna
  [e-postskyddad]

Mediefiler: Ladda ner

Information, kontakta:

• Lea Goodett
  Plant Based Treaty Nederländerna
  [e-postskyddad]
  +31 6 10055080
  
• Lisette Weustenenk
  Plant Based Treaty Nederländerna
  [e-postskyddad]

Mediefiler: Ladda ner

(Amsterdam, Nederländerna – 1 februari 2024) - Amsterdam har blivit den första EU-huvudstaden att uppmana till en global Plant Based Treaty för att hantera livsmedelssystemets effekter på klimatkrisen. Det föreslagna fördraget stöds nu av 25 kommuner världen över, inklusive Edinburgh och Los Angeles.

I en meddelandet, sade stadsstyrelsen i Amsterdam, 

”Sättet vi producerar, distribuerar, bearbetar och konsumerar mat har en betydande inverkan på människors och djurs hälsa och bidrar till klimatkrisen. Med sin matstrategi tar Amsterdams kommun ansvar för att driva förändringar i matsystemet, och se till att alla invånare i Amsterdam har tillgång till hälsosam, rättvis, hållbar och prisvärd mat och dryck. Ett försök att uppnå detta är övergången till mer växtbaserad mat.

Konsumtionen av mer växtbaserade proteiner är bättre för vår hälsa. Det kan leda till färre tillstånd som hjärt-kärlsjukdomar och kolorektal cancer. Det är också bättre för vår klimatpåverkan genom att minska utsläppen av växthusgaser och minska markanvändningen och utarmningen av hav. Dessutom är mindre industriell boskapsuppfödning bättre för djurens välfärd. Ambitionen är att senast 40 flytta proteinkvoten i stadens kost från 60 till 2030 procent växtbaserad.

Genom att underteckna Plant Based TreatyAmsterdams kommun stöder den globala uppmaningen till städer, organisationer, företag och invånare att bidra till att bekämpa klimatkrisen genom att förändra kostvanor. Insatserna inom den egna implementeringsagendan är avgörande i detta avseende.

Samt uppmaningen till en Plant Based TreatyAmsterdam tar en ledande roll i proteinomställningen. rörelse som lagts fram av partiet för djuren, som syftar till att göra Amsterdam till en "växtbaserad huvudstad", antogs. Staden kommer att ingå ett förbund med stora arbetsgivare, offentliga institutioner som sjukhus, samhällscentra och vårdinstitutioner i Amsterdam med titeln "Amsterdam: hälsosam, rättvis och hållbar matstad", som kan inkludera:

• Alla anställda, besökare och patienter kan få kompletta växtbaserade måltidsalternativ i alla offentligt finansierade institutioner från 2024;
• All restaurering och catering vid offentliga institutioner förbinder sig till en vegansk fredag ​​från 2024;
• All restaurering och catering förbinder sig senast 2030 till förhållandet mellan animaliskt och växtprotein som fastställs i Amsterdam;
• Att anordna en årlig växtbaserad konferens med vårdinstitutioner, skolor, universitet och andra offentliga institutioner i Amsterdam;

Lea Goodett, Plant Based Treaty Nederländerna sade: ”Amsterdam har visat sitt ledarskap inom klimatåtgärder som den första EU-huvudstaden att stödja Plant Based TreatyVi uppmanar fler städer att anmäla sig för att ta itu med livsmedelssystemets påverkan på klimatkrisen. Införandet av växtbaserade matinitiativ som Vegan Fridays kommer att göra hållbar växtbaserad mat tillgänglig för alla, vilket kommer att förbättra vår hälsa och stärka livsmedelssäkerheten. Alla kan delta genom att mejla sin kommunfullmäktige och uppmana dem att följa Amsterdams goda exempel.

Lea Goodett, Plant Based Treaty Nederländerna fortsätter: ”Instabiliteten i havsisen är en allvarlig risk för Nederländernas framtid. Den senaste IPCC-bedömningen förutspår en möjlighet till en havsnivåhöjning på 1.5–2 meter fram till 2100, vilket skulle innebära att hälften av Nederländerna sänks under vatten, och så hög som 5 meter fram till 2150, vilket skulle påverka hela landet. Det enklaste sättet att förhindra ytterligare temperaturhöjningar är att snabbt minska metanutsläppen, och av all metan som produceras i Nederländerna kommer cirka 70 % från djurhållning. Ett växtbaserat livsmedelssystem kan leverera de metanminskningar vi behöver och erbjuda en möjlighet att föda världen med en fjärdedel av marken, vilket gör att vi kan återföra stora markområden till naturen.”

Lisette Weustenenk, Plant Based Treaty Nederländerna, ”Mot bakgrund av de senaste protesterna från jordbrukare i Paris, Berlin och Bryssel, Plant Based Treaty hoppas kunna föra alla samman. Stigande temperaturer är en risk för osäker livsmedelsförsörjning och livsmedelsinflation, då 63 % av åkermarken i Europa används för att odla grödor för husdjur snarare än direkt för människor. Plant Based Treaty stöder rättvisa löner för jordbrukare och ekonomiska paket, inklusive subventioner för övergången till hållbara växtbaserade system och finansiering för återförvildning och markförvaltning.” 

Förra året godkände den skotska huvudstaden Edinburgh Plant Based Treaty och publicerade i januari 2023 sina Plant Based Treaty handlingsplan. 

Bakgrund

Ocuco-landskapet Plant Based Treaty är modellerat efter icke-spridningsfördraget för fossila bränslen som Edinburgh godkände 2021 och inspirerat av fördrag som har tagit itu med hoten från uttunning av ozonskiktet och kärnvapen. Sedan lanseringen i augusti 2021 har initiativet fått stöd från 135 000 individuella stödjare, 5 nobelpristagare, IPCC-forskare, mer än 1000 icke-statliga organisationer och samhällsgrupper och 1000 företag, inklusive TAPP-koalitionen, Redefine Meat, Oceanic Preservation Society och avdelningar av Greenpeace och Friends of the Earth.

Ocuco-landskapet Plant Based Treaty har fått uppmärksammade stöd från kändisar, inklusive Paul, Mary och Stella McCartney, som utfärdade ett skriftligt uttalande där de uppmanade politiker att stödja Plant Based Treaty. De sa: ”Vi tror på rättvisa för djur, miljön och människor. Det är därför vi stöder Plant Based Treaty och uppmanar individer och regeringar att underteckna det.”