PRESSMEDDELANDE | 2025

Groningen blir den tredje nederländska staden att underteckna avtalet Plant Based Treaty

Staden siktar på en konsumtion av 60 % växtbaserat protein och 40 % animaliskt protein år 2030, och en kvot på 70 %/30 % år 2050.

Information, kontakta:

• Lea Goodett
  Plant Based Treaty Nederländsk kampanjare
  [e-postskyddad]
  +31 6 10055080
• global: [e-postskyddad]
• Medietillgångar: Tillgänglig här

Information, kontakta:

• Lea Goodett
  Plant Based Treaty Nederländsk kampanjare
  [e-postskyddad]
  +31 6 10055080
• global: [e-postskyddad]
• Medietillgångar: Tillgänglig här

Oktober 9 2025 — Groningen har officiellt undertecknat Plant Based Treatyoch ansluter sig till Amsterdam och Nijmegen som den tredje nederländska staden, och den 51:a staden i världen, att stödja uppmaningen till ett globalt fördrag som underlättar en övergång till hållbara, växtbaserade livsmedelssystem för att hantera klimatkrisen.

I en meddelandet, undertecknat av Kirsten de Wrede, vice borgmästare i Protein Transition, på uppdrag av borgmästar- och viceborgmästarnas vägnar, erkänner Groningen att det sätt vi producerar, konsumerar och distribuerar livsmedel avsevärt bidrar till klimatförändringarna, särskilt kött och mejeriprodukter, vilket resulterar i höga utsläpp av växthusgaser.

Ledande inom proteinomställningen

År 2012 blev Groningen, den största staden i norr, den första nederländska kommunen att anta en livsmedelspolicy och den första att utse en vice borgmästare för en proteinomställning.

Ocuco-landskapet Plant Based Treaty Godkännandet förbinder Groningen att övergå till mer hållbara växtbaserade livsmedelssystem i klimatpolitiken. Staden har satt som mål att etablera ett hälsosamt och hållbart livsmedelssystem senast 2050, där hälsosam och hållbar växtbaserad mat är tillgänglig för alla i samhället. 

Groningens färdplan för livsmedels- och proteinomställning 2024–2030 sätter ambitiösa mål:

• Uppnå en 60 % växtbaserat och 40 % animaliskt proteinintag år 2030 och ett förhållande på 70 %/30 % år 2050
• Genom 2050, använder 50 % mindre bördig åkermark för produktion av djurfoder, vilket säkerställer att bördig jordbruksmark främst används för att odla livsmedel för mänsklig konsumtion.

Kirsten de Wrede, vice borgmästare för Protein Transition, sa: ”Med detta stöd och färdplanen för livsmedels- och proteinomställningen strävar Groningen kommun efter att påskynda övergången till ett mer hållbart och växtbaserat livsmedelssystem. Vi hoppas kunna inspirera andra kommuner att ansluta sig till oss.”

Lea Goodett, Plant Based Treaty Nederländsk aktivist sa: ”Groningens engagemang för en Plant Based Treaty kommer att stärka livsmedelssäkerheten genom att säkerställa att bördig mark används effektivt för att odla grödor för direkt mänsklig konsumtion, vilket minskar risken för markutarmning och framtida livsmedelsbrist orsakad av intensiv djurhållning och klimatrelaterade missväxter.”

Samarbete, utbildning och lokala partnerskap

Samarbete och utbildning är nyckeln till Groningens strategi. Kommunen arbetar nära skolor, jordbrukare, entreprenörer och lokala matinitiativ för att göra växtbaserad mat mer tillgänglig för alla. Genom matlagningslektioner, receptprogram och utbildningsprojekt, särskilt inom ramen för City Deal Healthy and Sustainable Food Environment, ger Groningen sina invånare möjlighet att göra hälsosamma och hållbara matval.

Groningen inser jordbrukssektorns ekonomiska betydelse och stöder jordbrukare i att anpassa sig till ett föränderligt livsmedelslandskap. Staden främjar korta och lokala leveranskedjor och hjälper jordbrukare att utveckla hållbara, framtidssäkra affärsmodeller som överensstämmer med målen för livsmedelsomställningen.

Bakgrund

51 kommuner världen över, inklusive större städer som Los Angeles, Edinburgh och Belfast, har ställt sig bakom uppmaningen till nationella regeringar att förhandla fram ett globalt Plant Based TreatyI Nederländerna blev Amsterdam den första EU-huvudstaden att underteckna i januari 2024, följt av Nijmegen i mars 2025. Över 4 000 företag och organisationer och mer än 250 000 individer, inklusive IPCC-forskare och Nobelpristagarna Klaus Hasselmann och Carlos Nobre, stöder uppmaningen till en Plant Based Treaty.

www.plantbasedtreaty.org