Blogg

Gå med i Green Smoothie Challenge för Earth Month

14 april 2025

Plant Based TreatyÄr Green Smoothie Challenge för Earth Month har officiellt börjat, och det är inte för sent att gå med! Registrera dig idag och gör dig redo att lära dig om hälsosamma recept, mental hälsa, planetarisk hälsa och opinionsbildning. Det är dags att rädda jorden och göra gröna smoothies!

Vecka ett |   Recept och hälsa
Plant Based Treatys 30-dagarsutmaning med spenat, grönkål, linfrön och frukt (banan, mango, ananas), med recept på vattensmoothie av Dr. Brooke Goldners Goodbye Lupus-protokoll

Vecka ett av Green Smoothie Challenge handlar om utsökt, helmat, växtbaserade recept för optimal hälsa. Detta otroligt närande grön smoothie av Dr Brooke Goldner är laddad med godhet, inklusive ett halvt kilo kraftgrönt som grönkål och spenat som utgör 75 % av smoothien, lin- eller chiafrön för omega-3, vatten och 25 % frukt gillar läckert bananer, mango eller ananas. Dr. Goldner piskar upp sitt smoothiemästerverk I detta video- nedan.

Dr Goldner säger, "när du lägger in rätt mat i din kropp, vet din kropp faktiskt vad den ska göra för att fixa sig själv ... alla får resultat ... du blir övernärd och du kommer att bli friskare." Hon förklarar att denna smoothie hjälpte till att vända sin egen lupus för över 17 år sedan och att den också hjälper mot autoimmuna sjukdomar, diabetes och hjärtsjukdomar. Om du känner någon med dessa hälsotillstånd är vecka ett det perfekta tillfället att bjuda in vänner och familj till gå med i Green Smoothie Challenge.

Ingen mixer? Gör hälsosamma korsblommiga sallader som dessa 21 sallader av Forks Over Knives.

Vecka ett inkluderar att förbättra konditionen och öka endorfiner med träning. Dr Goldner är gift med Thomas Tadlock, en prisbelönt tränare och bästsäljare författare Mirakelmetabolism: Din steg-för-steg-guide för att snabbt tappa fett, få muskler och läka i alla åldrar.

Tadlock säger "När du rör dig, när du sätter motstånd mot din kropp, vare sig det är med vikter eller om du gör några kroppsviktsövningar, eller bara går ut på en vandring, det är så bra för din kropp eftersom att få musklerna att faktiskt dra ihop sig i dina leder smörjer alla dina leder, men det signalerar också frisättning av hormoner i din kropp som faktiskt kan vända åldrande, skydda ditt hjärta, öka ditt liv över natten och öka ditt hjärta."

Vårens ankomst är den perfekta tiden att komma ut för en naturvandring eller promenad, en ny sport, eller gå med på ett gym eller träningspass. Om du behöver motivation, titta på de första 20 minuterna av detta inspirerande video med Dr. Goldner på Wellness-onsdag.

Vecka två | Mental hälsa
Det finns många sätt att försöka förbättra den mentala hälsan, inklusive regelbunden motion, utövar tacksamhetoch äta hälsosam mat.  

Harvard Health Publishing föreslår skära bort all bearbetad mat och socker i två till tre veckor för att se hur du mår.

"Serotonin är en signalsubstans som hjälper till att reglera sömn och aptit, förmedla stämningar och hämma smärta. Eftersom cirka 95 % av ditt serotonin produceras i din mag-tarmkanal, och din mag-tarmkanal är kantad av hundra miljoner nervceller, eller neuroner, är det vettigt att ditt matsmältningssystems inre funktioner inte bara hjälper dig att smälta mat, utan också styr dina känslor. Dessutom är funktionen hos dessa neuroner - och produktionen av signalsubstanser som serotonin - starkt påverkad av de miljarder "bra" bakterier som utgör din tarmmikrobiom."  

De fortsätter att förklara det bakterier spelar en roll för hälsan och begränsar inflammation och korrelationen mellan tarmen och hjärnan.

Omega-3-fettsyror är viktiga för bibehålla hjärnans hälsa och inkluderar linfrön och chiafrön som ingår i receptet för grön smoothie. De kan hjälpa till reducera inflammation och har potential att förbättra humör och kognitiv funktion.

Under vecka två kommer du att uppmuntras att läsa böcker om hur du kan revolutionera din mentala hälsa, berätta för andra vad du är tacksam för och delta i en rolig danstävling! Plant Based Treaty ambassadörer för roliga och energiska smoothiedanser – skaka om din smoothie, inte planeten!

Vecka tre | Planetarisk hälsa

Earth Month är det perfekta tillfället att göra positiva förändringar och hjälpa till att rädda jorden så att vi kan leva säkert inom våra planetära gränser. Att byta till ett växtbaserat matsystem är det bästa sättet att ta itu med klimat-, hav- och biologisk mångfaldskris. Djurjordbruk bidrar till de tre huvudsakliga växthusgaserna och är den främsta drivkraften för metan- och lustgasutsläpp globalt. Så medan du slurpar din gröna smoothie, läs Säkert och bara rapportera, den veganska munkekonomins inställning till matsystemet som lyser ett ljus på hur brådskande det är att ta itu med överskridandet av planetära gränser bortom den kritiska klimatkrisen.

Engagera dig och främja policy för grön smoothie i kommunfullmäktige, skolor och sjukhus. Skriv till dina kommunfullmäktige och be dem att godkänna d Plant Based Treaty. Andra sätt att hjälpa planeten är att minska avfallet, köpa smoothieingredienser med återanvändbara påsar, börja komposteraoch lära sig hur man gör hjälpa till att bekämpa matsvinn.

Vecka tre fokuserar också på ren luft och vatten och hur man kan öka medvetenheten i samhällsgrupper. När allt kommer omkring är träd jordens lungor.

Vecka fyra | Försvar
PBT-uppsökande

Förbered din gröna smoothie och lär dig hur du integrerar hälsosam kost i ditt förespråkande på skolor, universitet och sjukhus och registrera dig för en välkommen att ringa för att delta i en Plant Based Treaty grupp.

Den 22 april är Jordens dag, och du kan hjälpa oss att göra parlamentet grönt genom att skriva till era kommunalråd och parlamentsledamöter och utbilda dem om de planetära fördelarna med ett växtbaserat livsmedelssystem. Medan du håller på, be dem att förespråka gröna smoothies i riksdagsmatsalen! Du kan också begära gröna smoothieblad på ditt lokala bibliotek eller bygdegård och ha en växtbaserad receptboksdisplay för att inspirera andra.

Lär dig mer om och främja 3Rs!

  •   Plant Based Treatys 3R:er: Omdirigera, avstå från och återställ
  •   Miljö 3R: Minska, återanvänd och återvinn
  •   Gröna Smoothies 3R: Uppdatera, återuppliva, återställa!

Senast vecka fyra kommer du att vara ett grönt smoothieproffs, så överväg att göra en till en vän, kollega, lärare eller familjemedlem och dela den gröna kärleken. Utmaningen avslutas med smoothie-glow-up-foton och möjligheten att dela videoklipp och vittnesmål med andra från hela världen. skål!

Miriam Porter är en prisbelönt författare som skriver om veganism, social rättvisa och ekoresor. Miriam bor för närvarande i Toronto med sin son Noah och många räddade lurviga vänner. Hon är en passionerad djurrättsaktivist och talar för dem vars röster inte kan höras.