Blogg
Kickstart våren med A Närande grön Smoothie av Dr Brooke Goldner
Mars 28, 2025
Börja din nyårsresa till optimal hälsa med en hypernärande grön smoothie laddad med ett pund kraftgrönt, inklusive grönkål, spenat och mangold. Det här uppfriskande receptet av Dr. Brooke Goldner är något som hon vill ha hjälpt till att helt vända sin egen lupus för över 17 år sedan.
Dr Brooke Goldner lär ut hur man gör sina hypernärande gröna smoothies som har räddat liv över hela världen. Det är superenkelt och effektivt! Visningstid: 12 minuter
Brooke Goldner, MD är en styrelsecertifierad läkare känd över hela världen för att vara en läkare som har utvecklat en näringsbaserad behandling för sin egen autoimmuna sjukdom, Lupus.
Vi introducerade dig först för Dr. Goldner i vår artikel Att övervinna Lupus. Dr. Michael Klapers huvudtal vid Kanadensisk konferens om växtbaserad kost och livsstilsmedicin refererade till Dr Brooke Goldner, och han sa, "Hon är en läkare som hade svår lupus, hon hade stroke och njursvikt och hon satte det i remission med en växtbaserad diet som helfoder."
Dr. Goldners YouTube-kanal, Goodbye Lupus av Brooke Goldner, MD är ett bevis på hennes framgång, där hon har hjälpt tusentals människor att vända autoimmuna sjukdomar som Lupus med en växtbaserad kost. Hon är den bästsäljande författaren till flera böcker, inklusive:
Hejdå Lupus: Hur en läkare botade sig själv naturligt med livsmedel från snabbköp: "Brooke Goldner, MD är en styrelsecertifierad läkare som är känd över hela världen för att vara en läkare som har utvecklat en näringsbaserad behandling för sin egen autoimmuna sjukdom, Lupus. I denna personliga och intima berättelse tar hon dig genom smärtan av sin sjukdom och hennes mirakulösa tillfrisknande, och hur hon upptäckte det enkla men kraftfulla sättet att hjälpa den mänskliga kroppen att bli frisk."
Farväl autoimmun sjukdom: Hur man förebygger och vänder kronisk sjukdom och inflammatoriska symtom med hjälp av livsmedel från snabbköp: "I den här uppföljaren till Goodbye Lupus beskriver Dr. Brooke Goldner hur hon använde sitt hypernäringsprotokoll för att hjälpa riktiga människor över hela världen att få tillbaka sina liv från lupus, reumatoid artrit, Sjögrens, sklerodermi, Psoriasis, Hashimotos och många fler som använder snabbköpsmat."
Här webbplats förklarar hur hon räddade inte bara sitt eget liv utan också hjälpte tusentals andra runt om i världen genom utbildning och en bättre förståelse för kost. Som utexaminerad från Carnegie Mellon University med utmärkelser för genetisk forskning inom leukemi och neurobiologi, har denna styrelsecertifierade läkare varit med i flera dokumentärer som t.ex. Hopp om återföring av sjukdomoch Äter dig levande.
In hennes video med skaparen av råveganskt innehåll Gillian Berry förklarar Dr. Goldner hur det är viktigt att fokusera på näringsämnen som reparerar skador på celler. Hon säger att denna smoothie hjälper mot autoimmuna sjukdomar, diabetes och hjärtsjukdomar "när du lägger in rätt mat i din kropp, vet din kropp faktiskt vad den ska göra för att fixa sig själv ... alla får resultat ... du blir övernärd och du kommer att bli friskare."
Grön smoothie recept
Medan Dr. Goldner ler och laddar ett helt halvt kilo kraftgrönt (454 gram) i mixern, förklarar hon att smoothien ska vara cirka 75 % grönt och att du ska pressa ner den ordentligt i mixern. Hon föreslår att man blandar grönkålen med spenat och mangold och sedan tillsätter vattnet eller växtmjölken. Hon förklarar att hon använder omega-3-fettsyror som chia- eller linfrön så att våra celler kan fungera optimalt, reparera skador och skapa ett antiinflammatoriskt immunförsvar. Hon föreslår frukt som bananer, mango eller ananas efter smak. Slutresultatet är en vacker nyans av ljusgrönt och kan avnjutas hela dagen. Det fullständiga smoothiereceptet, förutom andra, finns på Smoothie Shred.
Dr Goldner går in mer i detalj om hälsofördelarna med hennes hypernärande gröna smoothie i en intervju med Fever Radio i West Yorkshire som heter Omvänd lupus och andra inflammatoriska sjukdomar.
Dr Goldner förklarar en enkel kostmetod, fokuserad på konsumtion av grönt, för att vända och hantera lupus, njursjukdom och andra inflammatoriska tillstånd.
Förutom att hjälpa sina patienter att läka från olika autoimmuna sjukdomar, förklarar Dr. Goldner att denna smoothie också fungerar för att förbättra njurfunktionen och sänka blodtrycket, hjälper till med diabetes, hjärtsjukdomar och kronisk trötthet, och massor av människor kan sänka sin sköldkörtelmedicin som ett resultat.
"Vi har människor omvänd glaukom, tumörer som krymper, det är verkligen fantastiskt", säger hon.
Hon kallar sin metod för en "avsiktlig överdos av näringsämnen" och vad våra kroppar använder för att reparera skador och optimera cellulär funktion. Hon förklarar att en liten kopp grönt inte kommer att dramatiskt förändra din hälsa. Men när du hoppar direkt in och går för "16 uns eller 454 gram per dag av korsblommiga grönsaker som grönkål, broccoli, blomkål, kål eller andra grönsaker med hög näringsämnen som spenat, mangold, de kommer verkligen att göra jobbet eftersom de har den högsta dosen av vitaminer, mineraler, antioxidanter, alla de fytonäringsämnen du behöver."
Dr Goldner säger att dessa näringsämnen stimulerar cellulär reparation och metabolism, och det är viktigt att använda dessa specifika mängder i smoothien, särskilt grönsakerna, för att hjälpa till med att vända sjukdomen.
Å andra sidan förklarar Dr. Goldner att efter att ha ätit en måltid med mycket animaliskt protein kan du se skadan direkt, och det är påfrestande för våra njurar. Hon säger att forskning bevisar att växtmat med högt proteininnehåll som tofu och soja inte skadar njurarna, så att äta en växtbaserad kost av hela livsmedel är också oerhört fördelaktigt för din resa till god hälsa.
Bonusen med att äta en hållbar växtbaserad kost? Det hjälper oss också att leva säkert inom oss planet gränser, återskoga jorden, bekämpa klimatkrisen och rädda miljontals djur från djuruppfödningVänligen stöd Plant Based Treaty att hjälpa till med både individuell och policyförändring.
Förutom de många kurser erbjuds på Dr. Goldners hemsida, hon har gratis Wellness-onsdagar, där hon går live, ger råd och svarar på frågor.
Ocuco-landskapet Plant Based Treaty har en gratis växtbaserad startguide med recept, tips och all information du behöver om veganska källor till kalcium, järn och protein.
Glöm inte att underteckna fördraget om du inte redan har gjort det, och överväg att hjälpa oss att fortsätta att implementera växtbaserade lösningar över hela världen och stoppa utbyggnaden av djurjordbruk för att undvika en klimatkatastrof genom att donerar idag..En generös givare har erbjudit sig att matcha dina donationer, vilket innebär att för varje dollar du donerar får vi 2 dollar. Med ditt stöd kan vi utöka Plant Based Treaty år 2025 och därefter.
Varning: Den här bloggen ska inte ersätta medicinsk rådgivning från en läkare och är endast avsedd för informationsändamål.
Miriam Porter är en prisbelönt författare som skriver om veganism, social rättvisa och ekoresor. Miriam bor för närvarande i Toronto med sin son Noah och många räddade lurviga vänner. Hon är en passionerad djurrättsaktivist och talar för dem vars röster inte kan höras.
